龍都酒樓VS麵屋一燈
這是一篇好久之前的食記了 這兩間餐廳都蠻特別的 所以還是紀錄一下...
一間是中式餐廳 一間是日式拉麵 兩間風格迥異 唯一的共同點就是都是在台北中山區吧~
<<龍都酒樓>>
會來"龍都"是因為娘家媽媽生日 之前我們就在討論要去哪裡吃 後來大弟推薦這間龍都餐廳的烤鴨超好吃 他曾經來吃過一次 覺得中式合菜的方式我阿母最能接受 而且烤鴨通常大家都很喜愛 所以早早就預訂了 不然這裡這麼熱門 要現場來恐怕要等上好一會兒阿 我們到的時候 整個餐廳就呈現人車不斷的景象 人來人往根本沒停過 生意之好令人歎為觀止阿~
這家是傳統的粵菜及港式飲茶餐廳 整體的裝潢真的就跟印象中港式豪華酒樓一般 位於熱鬧的中山北路巷弄間 來店客人的停車問題也是一門學問 餐廳採用的方式就是泊車文化 這也是我們第一次接觸 對於怎麼給小費還讓我們特地上網研究 深怕會失了禮數 對我們來說 來龍都吃飯增添了好多新鮮感~
這次我們的重點放在烤鴨身上 所以其他的就點一些港式點心...
這樣也點了不少 港點份量少但我們點了很多 可以品嘗到很多樣 雖是淺嚐但也吃得很飽~
主角烤鴨上桌自然是尊貴的登場~
專業服務員用推車將整隻烤鴨端到我們身邊 然後看到一隻晶瑩多汁的烤鴨一下子就被俐落的分解 脆皮及肉片一片一片的刨下 精準且不浪費任何一部分 烤鴨一下子就剩骨頭了~
脆皮鴨好吃自然不在話下 它的甜麵醬居然也好好吃喔 不管是要搭配春捲皮加蔥加醬著吃 還是烤鴨要單吃也很夠味 反正怎麼吃都好吃~
龍都的脆皮烤鴨果然好吃 不過要先預訂喔 不然以他們熱門的程度 要隨時來吃恐怕要碰運氣...
脆皮烤鴨的精華就是它的脆皮 油而不膩 脆而不柴 連皮帶肉的部位最滋潤可口~
除了皮肉的鴨也沒閒著 剩下的骨肉就煮了一大鍋粥 光吃這一鍋就飽到不行了 整個烤鴨餐在這鍋粥之後才能算結束~
來龍都的客人翻桌率蠻快的 東西一掃而空之後就迅速的離開 然後下一批客人再進來 生意真的是太好了~
我們也吃得很快 一桌的東西約一個小時左右就完食 好吃的東西重質不重量 快速地吃完這一頓生日餐 請服務人員幫我們全家拍個照紀念一下.....
<<麵屋一燈>>
看我們身穿整齊的隊服就知道 是我們去拍攝週年照的當天 拍完週年照之後 翰爸突然想起附近有一家很熱門的日本拉麵店 這家叫做"麵屋一燈" 據說是日本評價很高的拉麵店 來台的唯一一家分店 所以開幕以來一直都是排隊的狀態 熱愛排隊美食的翰爸當然又不想錯過了 大熱天的好不容易找到店家 本想怎麼排隊的人這麼少 原來是現在都改成領號碼牌了 現場排隊的人潮是早就領過號碼牌要等著進去吃的客人 我們12點多到要等到3點多才能進去吃 天啊~ 還是很可怕的排隊美食 只是現在領號碼牌不用在現場等比較人性一些 我們還能去逛一逛再回來~
好在中山北路跟南京東路附近有蠻多百貨可以打發時間的 我們3點多回來已經沒有排隊的人潮 不是不熱門了 而是已經太晚了 3點多一般都要喝下午茶了 我們還搭上午餐的末班車來吃 要不是我們已有吃些小東西墊肚子了 這等到3點多吃午餐誰受的了~
雖說已過了午餐時間太久 但還是有人陸續的前來觀望 不過午餐的時間已經過了 店家已不開放午餐了 接下來要等下午5點排隊拿晚餐的號碼牌了~~
我們準時的到也沒能準時的進去吃 等了十分鐘左右才清出一桌給我們進入 等待的時間就門口拍拍照 這店完全沒啥裝飾 超素淨的~
餐廳內部也很簡單幾張桌椅排列 乾乾淨淨的 不想打擾別人的用餐 店內環境沒多拍 直接來看我們點的東西吧~
<特製干貝雞湯拉麵>
這裡的餐點選擇不多 就湯麵跟沾麵 然後要不要特製這樣 所謂的特製就是加料更豐富一些 我們好不容易來吃 當然要都選特製的才過癮...
這碗湯的端上桌是不是感覺很清新阿 一般的拉麵都會呈現比較濃稠的樣子 可是這裡的並不會 可能是湯頭的關係 所以看起來很清爽~
<特製濃厚魚介沾麵>
反而是沾麵比較濃稠耶~ 沾醬超夠味的 一碗清清淡淡的乾麵加了特製沾醬之後大不同 味道很濃郁 這醬太神奇~
特製的部分料好像都是雙倍的 可以加麵 但要事先說喔 湯麵旁邊一碟醬料就是干貝醬 加進去之後更添風味~
比起湯頭 我更喜歡他們的麵條 因為是細麵 然後居然不會軟爛 吃到最後都還是QQ的~
沾麵的麵條也是一樣 而且感覺更Q彈 手工拉麵的口感真的很不一樣~
他們的肉片跟一般拉麵店放的叉燒肉很不同 可能是肉選的部位不同 然後料理的方式也大不同 這肉超嫩的 而且不會油膩 應該算是他們店裡的一大特色
溏心蛋也很特別 雖然是一般拉麵都會有的配料 但在這裡的感覺卻都是很精緻很特別的....
<元氣雞飯>
因為怕吃不飽 多點了一份飯 看起來雖然簡單 但超好吃的 蠻適合小朋友的 簡單營養~
很快速的一餐 卻讓人等好久~~
飯後送來冰淇淋甜點 不過我們4個人卻只給我們一球喔~~
為甚麼只給我們一球冰呢~ 答案在桌上的小叮嚀立牌上~~
原因這是日本的傳統 日本的一燈只會給女生冰淇淋喔 我也不知道緣故為何 但一般女生都愛甜食 飯後來點小點心的確會很滿足 只是冰淇淋小孩也愛阿 小孩應該也要給才貼心啦~~
日本好評的拉麵店一一登台開店 雖然都是大同小異 但是卻都巧妙不同 有機會的話都要一一嘗試看看 不過日本拉麵店都好會大排長龍 要吃還得多點耐心才吃的到阿~~
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