大洲魚寮
過完年不久就是婆婆的生日啦 這幾年我們都會利用長輩的生日去吃一些不一樣的餐廳聚餐慶生 所以其實很多間餐廳都吃過了 這次翰爸又很努力的找到一家蠻特別的餐廳要來吃吃看 這家餐廳的口碑還不錯 又有很特別的庭園造景可以觀賞 所以這次的婆婆生日聚餐就選擇這家啦 這家就是"大洲魚寮" ~~~
這家餐廳主要是吃海鮮料理 走的也是創意精緻的路線 標榜的就是食材新鮮 海鮮新鮮就勝過一切啦.....
一進門就可以看到漂亮的庭園了 餐廳的外觀蠻簡潔的 我們還是先進去吃完飯後再來逛庭園吧.....
菜單就是一個小本子 仔細看還印上當天日期 原來菜單會依每日食材而決定菜單 所以不見得每次來都會一樣喔....
這裡都是單一價 全部都是套餐組合 都是一道道的端上桌 可以很優雅的吃到完....
一開始桌上的擺設很優雅 小魚造型的放筷子擋好可愛...
這裡的菜單很簡單 除了選擇主餐跟飲料之外 其他都是配好的 完全不用動腦筋...
那麼就上菜囉~~
首先是餐前沙拉....
這道是"軟絲蟹肉蘿蔓和風沙拉" 沙拉裡拌的是整隻飽滿的蟹肉跟軟絲 真材實料....
對了 兒童(小一到小四生)來用餐是要收費的喔 餐廳會出兒童專用餐點 內容物精簡很多 但是吃飽完全沒問題 反正孩子們重點是吃完要去庭園玩 所以對他們來說 吃應該不是重點吧
這是小豐的套餐 幼稚園生的套餐更簡單 當然也更便宜 也蠻是小巧可愛的啦~~
接著是湯品的部分
這是味璔海鮮湯 當天搭配"旭蟹" "鮮蝦" "九洲帆立貝" 整個很可口 湯味道很鮮甜 超好喝的
季節生魚片~
隨機出的生魚片 當天的魚是"挪威鮭魚" "南方澳紅甘" "南方澳旗魚" 來這吃新鮮的生魚片是一定要的 而且大部分都是宜蘭當地的新鮮魚貨 只是會覺得好少喔 太好吃了 想多吃幾片啦....
烤物~ 菜單上還註明是用龍眼木炭烤的 交待的蠻仔細的....
也是好精緻的一盤 內容為"碳烤雞肉串" "糯米椒 " "中東椰棗夾烤核桃" "碳烤松葉蟹鉗"
每一樣都好好吃喔 雞肉串跟蟹鉗都給肉控的小豐吃光光了 我最中意的是那個烤核桃 真的好特別喔
旁邊還有一杯清口小飲~ 玫瑰頻果醋 爽口好喝 喝完再繼續努力吃~~~
壽司小點~
又是一道精緻料理~ "鮮干貝握壽司" "龍蝦沙拉壽司卷" "柚香蓮藕"
主餐來囉~ 其實選擇很多 但我們都不約而同的選擇海鮮類 畢竟來海鮮餐廳當然就是要吃海鮮啦~~~
公公選擇的是~ "蔥蒸石斑魚" (菜單上還註明是壯圍海水養殖的新鮮貨 真的是品質有保證)
石斑魚肉質本就很清甜 最適合清蒸 好吃不在話下~~
重頭戲來囉~
婆婆選擇的是"清蒸原味沙公" 產地是菲律賓 這道是當天票選最好吃的一道喔...
聽說沙公的肉質最為鮮嫩多汁 不用加任何調味是最好吃的 當天大家都覺得這沙公超甜美的 選這道佳餚完全超值 連一向對食物要求很高的公公都說讚 可見得有多完美了...
炸物~ 古早味芋頭金磚
炸的外表香酥 內餡鬆軟 超好吃的 我非常喜愛....
兒童餐的甜點~蠻精緻的 大大的巧克力蛋糕一塊 大氣....
大人的甜點~ 冰心綠豆皇
這道又中了公公的味 公公超愛吃這種茶點的 也真的很好吃啦.....
吃飽喝足 來逛逛餐廳吧~~~
餐廳走簡約風格 內部蠻清幽的....
坐在靠窗的位子更雅緻 邊吃美食邊賞景~~
走出戶外幫公婆拍一張~ 好看.....
庭園蓋的古色古香 很清幽阿~~
大門上的大魚證明了這裡是吃海鮮的地方 算是小巧思....
小徑上鋪上石子地磚 也呈現出日式風情~
幾個小子們玩得不亦樂乎~~~~ 果然餐廳有個庭院給孩子們放風 小孩玩得開心 大人們也吃的優雅~~~
竹林小道~ 很漂亮
最讓孩子們瘋狂的應該是這池塘了 裡面有魚喔~~~
看看錢多翰豐合體之後玩得多開心~~~~
最後來個大合照
這次除了小姑一家回來 還有小舅一家也一起 整個熱鬧非凡....
大體來說 這次吃得這間"大洲魚寮"讓大家都有滿意 連公公都說讚的餐廳真的不多了 這讓負責找餐廳的翰爸給了莫大的鼓勵阿 總之是大人吃得滿意 小孩玩得開心 一切都很圓滿囉.....
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文章將於2015年4月25日23:00 po出
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很美的一家店
擺盤很用心呢!!!
也是在鄉下地方才有這麼大的空間造景
都市是很難有這樣的庭園餐廳呢 2015-05-15 10:23:19
小孩子的合照看到錢錢多多好大~~~隻啊!!!