2010-02-12 13:27:30

古早味仙貝

 

 

60年前盛行的零食,重現江湖。

就是這種せんべい﹝仙貝=煎餅﹞

 

陶藝工作室裡出現了一位達人,據達人表示:在還沒有乖乖及蝦味先的年代,就是盛行這種古早味~~

 

 

↑首先、使用自制配方的特殊油﹝秘密﹞,薄薄的抹一層在特製鐵板上,避免沾黏



↑接下來利用『沒有任何化學添加物』的芝麻糊,來先測試鐵板溫度

 

 

 

↑當響起嗶嗶啵啵的氣泡聲,再加上達人的經驗與手感,來測試燒烤時間~~



↑完成了薄、香、脆的芝麻煎餅~~



 

 



↑測試溫度後,開始大量生產~





接不完的訂單...............嘿嘿,我替大家先嚐過了~~

 那種美味啊~真的讓人:ㄧ口接一口,愛不釋手~    不知道會不會毀了我先前努力減重的成果?




酥酥脆脆的口感,在保持多天不拆封的狀況下,風味不變~

達人也接受預訂喔~~07-6131 662~

 

有機會可以嚐一嚐~~
















biggirl carol 2010-08-09 07:54:20

哇~一片餅就要弄那麼久真不容易
看起來粉讚呦~
carol借花獻佛祝澄七夕愉快~

版主回應
真的很好吃的唷~ 2010-08-13 02:07:45
甜蜜蜜 2010-06-05 18:05:14

一盤只能做4個嗎?

到完成需多少時間?

很辛苦喔!

版主回應
是的... 2010-06-05 22:40:12
紫菱 2010-02-26 13:31:18

哇~看起來真的好好吃哦
呵呵

版主回應
嗯~~這是真的好吃喔~ 2010-02-28 02:40:41