2010-03-11 18:40:10左手咖啡‧右手設計

這不是最後一篇文章

 





每個禮拜天晚上
在例行性的打烊工作之後,進行一次深度的呼吸調息
彷彿,就可以感知到週一休假日的天氣與空氣了





而三月的最後一個禮拜天
就是左手咖啡的最終打烊日
我們決定,就此停下腳步。


做出這樣的決定,不可諱言,是有許多不可抗拒的因素;
暫時想好好關照自己的生活,以及進行其他的有趣的人生計畫。



我們停駐在此,兩年多的時光飛逝,咖啡店就這樣進入了第三個春天。

猶記得開幕日是一個晴朗的週六
來拜訪的,多半是聞風而至的親朋好友,家人還送上一盆開的極好的蘭花,以及很棒很棒的油畫
看見朋友推門進來,大家喳呼喳呼的,非常興奮熱鬧
好像來到了朋友的新家,東張西望、非常好奇


當時整間店還呈現剛完成的全新氣味,舒爽的木作、嶄新的吧台、準備正式運作的鐵灰色咖啡機,
深呼吸還聞的到淡淡的油漆味…
空空靜靜的,音量大一點就充滿回音,一樣採光很好





有趣的是,貓王還在遠處觀望,
打量著門口的長椅,在上頭曬太陽好像會很舒服呢







開一間咖啡店的初衷呢?老實說並沒有失去。
開一間咖啡店,很多朋友說,是間接圓了他們的夢想
更可以說是人生階段裡,一段非常美好的經歷。


最喜愛的是親自招呼來來往往的朋友、以及更多第一次見面的你

用心煮好每一杯咖啡、親手料理每一份餐點,親自打理的這個偌大空間、隨心情天候播放的背景音樂…
對我們而言,都是一種要與你情感互動的媒介;想要用不同的方式,跟你的內心碰觸
希望能讓每個曾經進門的你,都能感受到一份溫暖與踏實
令你有「這是我想待下的咖啡館」這般的歸屬感。



一座城市裡,仍然需要很多很多的咖啡館,
就像有的人打開書時,會先聞聞書頁的味道,
打開了咖啡館的大門,門裡的氣味,同樣令人安定心神…
我們很高興,曾是這個群體的一員。


因為在這裡,我們認識了不同的工作夥伴,各有所長、非常精采!
原來不是年輕人就吃不了苦,原來拿畫筆也可以做出好味料理,原來「粗獷」外表之下可以揉製出美味甜點,原來男生可以比女生還要細心…

因為在這裡,我們與原來的朋友感情更加緊密(因為多半在這裡才碰的到我們啊XD)
因為在這裡,我們得以開啟許多美好的緣分、獲得不同的人生視野


此刻在心裡,一邊默唸著許多妳和你的名字,一邊認真地對你們說聲感謝!

謝謝你們真誠的關心與幫忙,那些有形無形的照顧,是深刻到不會遺忘的
謝謝你們對這間咖啡店的喜愛,我們的人生在此刻交會,所以更加精采了



也因為在這裡,我們也認識了貓王
這隻實在有趣的貓,相信大家都知道他前陣子的情況,也非常謝謝大家的情義相挺!
雖然咖啡店即將在此結束,
我們會帶著貓王,開始他另一段全新的生活。






目前,左手咖啡並沒有計畫什麼最終謝幕的活動

3/28(日)是左手咖啡的最後營業日,在這之前,
左手咖啡仍是如常運作,每天開門為你煮杯咖啡、供給你心靈上的元氣


也會進行一些有趣的小展覽、小活動,都歡迎你把握最後這段時間一起參與!
就讓我們一起,在心中倒數吧!


之前我們設計了四款貼紙,歡迎過來收集
讓你這個城市裡,隨時都可以想起曾經有這樣一間咖啡館,曾經與你作伴。




有太多太多的感覺與回憶,是無法完整訴說的,如題,這不會是最後一篇文章

之後,
也許我們可以再慢慢地聊
也許,後會有期啊 :-)




你若有什麼話想對我們說,非常歡迎!
歡迎用各種形式來對我們表白喔XD





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(悄悄話) 2010-04-27 14:31:13
Victor 2010-03-15 16:48:07

兩年前,我台北大學同學經過還跟
我說這間不錯要試試
後來我在網路上看到很多分享關於你們店文章
過年前還跟朋友去喝完你們附近的Gabee經過店門口
想說進去看看,可是想說又沒消費有點不好意思
今天看到你們要收起來,很shock
看來我這些天一定要過去造訪跟你們say hello

版主回應
嗨!
歡迎你們過來玩啊~
這也算是某種程度的有始有終吧XDDD
2010-03-16 22:27:50