2023-05-27 13:07:51hana

【美國行 Week 6-3】平淡就是幸福

日式餐廳Hikari Shshi & Omakase食記

下午去試了鎮上新開的餐廳【Hikari Sushi &  Omakase】,衝著它是一間日本餐廳而來嚐鮮。

餐廳空間很侷促,只有吧台和兩、三張小桌子,menu 長這樣,價位很不便宜。行政主廚為東南亞人,朋友一看不敢抱太大的期望,很可能又是一間老外口味的日本餐廳。

「既來之,則安之」就點幾樣菜來試水温,這是鮭魚卵壽司,有點像吃魚子醬的概念,但這對從小在日本長大的朋友來說覺得很做作,沒有吃壽司的FU。

主廚慎重其事取出鮮魚,在客人面前捏壽司,朋友直言他可能未在日本訓練過,壽司上面才會擺著奇怪的配料或沾醬。在老美的地盤,拿日本壽司師傅來評比,真的是搬磚頭來砸自己的腳,有點「自討苦吃」。我儍儍地吃,真心覺得味道還好,雖然不是正規軍捏出來的壽司。

再點了一個最不出錯的豆皮壽司,我們便快閃了。

這間餐廳在網路上評價很好都給五顆星,然而青菜蘿蔔各有所好,不符合個人口味就不要勉強,應該沒有意願再回訪。

因為【Hikari】尚未取得賣酒的執照,只喝茶不過癮故又到【Floggy】續攤,點了小漢堡。

配上解渴消暑的瑪格麗特。

黃昏時候到UCD校園散步

黃昏的時候,校園格外的寧靜,長日未央很適合在湖畔放空。

鴨群盡情在湖中戲水。

順便走到附近的花園拍照,美麗的紅花蕎麥(Eriogonum Grande),英文名: Red-flowered Buckwheat。原產於加州西北部和加利福尼亞海峽群島,多年生草本植物,有白、粉紅或紅色的花序。

長刺耬斗菜(Aquilegia longissima)原產於墨西哥北部、德州和亞歷桑那州南部,為罕見的多年生草本植物,有著狹窄的匙形花瓣和細長的刺。十分美麗而特殊。

 

柳葉菜(加州紫紅色),Epilobium canum(California fuchsia)

夕陽的斜光遍灑大地,好像為植物們打上蘋果光,柔和而迷人。

黃色的百合花

Chamise滿開

紫色的Dwarf Plumbago,原產於中國西部。 

鵝河菊(Swan  River Daisy、Brachycome)

附近都是植被型的植物,看了很舒心。

天色轉暗,黑菲比(Black Phoebe)在河邊打獵社交。

鴨群們悠閒地在草地上放風。

原本想要繼續追鳥,但不巧內急便趕著返家,改天再來嘍~

夕陽西下,猶見餘暉,繼續在庭園看鳥

頭戴紅帽的Nuttall's Woodpecker先生在胡桃樹上覓食。

白天酷熱,傍晚暑氣漸消鳥兒也現身了,歐洲八哥(European  Starling)。

回首去年在美國放暑假,日漸摸索出讓自己開心的生活法則,那就是隨時隨地領略自然之美,「日出而作,日落而息」,規律作息,平淡就是幸福。