【2021.7.27】 

☆前進Winters

早上天氣陰陰的，開車前往鄰鎮Winters一遊。

温特斯(Winters)位於沙加緬度山谷西部的普塔溪(Putah Creek)，鄰近瓦卡山脈(Vaca Mountains)東北山麓。位於505號洲際公路沿線，距離沙加緬度約50公里、舊金山約100公里。

我們沒走高速公路，從戴維斯沿著產業道路Russell Blvd前進～

温特斯(Winters)為歷史悠久的農業小鎮。1898年成立，大地主西奧多.温斯特提供了大半土地，當地便以其姓氏來命名。早期土地多種植蔬果，隨著1908年加州大學戴維斯分校設立，該鎮大手筆轉讓100公畝給該校當實驗果園，目前境內以核桃和杏仁為主要農作物。

一路行來，一望無際的曠野鬱鬱蔥蔥，景色宜人。朋友說有許多UC DAVIS的退休教授在此置產，享受閒雲野鶴的鄉居生活。

沿途連綿不絶的核桃園，朋友介紹這裡種植的核桃與自家後院的差異，為了量產質優的核桃他們將原生種的核桃當底盤，上方再架接英國核桃(English Walnut)，果樹更多產而耐蟲害。仔細看核桃樹底部為淺色有加工的痕跡。

★Winters主街巡禮

穿過I-505，進入Winters市區，沿著E Grant Ave左轉Railroad Ave，進入温特斯主街，周遭盡是古色古香的磚造平房，讓人彷彿走進時光隧道，重回60年代的美國。

來到停車場停好車，放眼望去閒靜的小鎮綠地還不少，環境十分清幽。主街(Main Street)上集結了許多餐廳、酒館、藝廊和店舖，稱得上是個活力小鎮。

停車場對面的【扶輪公園】(Rotary Park)為市民休閒公園，一早看到不少遛小孩的親子檔。

這間【STEADY EDDY'S】為自行車騎士和當地人的休息站，但今天我們另有目標。

以農業起家的温特斯，人口不到6千，多年來一直維持著鄉村慢活的步調，特別受銀髮人士的青睞，前來吃個優雅的早午餐，感受小鎮寧靜慵懶的氣息。

二訪轉角這間【PUTAH CREEK CAFE】，去年某日來吃早午餐，得知每週二為該店的漢堡日，時隔一年不知是否安在？

★Putah Creek Cafe 食記

與普塔溪同名的【Putah Creek Cafe】為家族經營，多年來累積一票死忠粉絲，總是座無虛席，臨時來要排隊。

歷經這一、兩年的COVID疫情洗禮，重創餐飲業，很多熟悉的餐廳不幸走入歷史。對於「劫後餘生」的餐廳，舊地重遊特別有惺惺相惜之感。別來無恙的這間餐廳，門口的多肉植物也一如往常、頭好壯壯。

我們在等待時，聞著充斥在空間裡的香氣，隨即感到飢腸轆轆。看著櫥櫃中的甜點，我指名要外帶司康和餅乾，一片3塊多美元但塊頭也是別人的雙倍大。

Two-egg Combo Breakfast ($12)

朋友點了美式早餐，內容有荷包蛋、吐司加馬鈴薯，主菜可選火腿、培根或香腸。他點了自製香腸，煎得焦香的香腸加了獨門香料，味道很棒但頗重鹹，這點小扣分。

之前的漢堡日有優惠，疫情後即使取消我仍堅持嚐鮮，點了加州漢堡還附生菜沙拉。

California Burger $15

內有安格斯牛肉漢堡、培根、起司、萵苣、蕃茄、紅洋蔥、酸黃瓜…用料十分澎湃，疊成一個巨無霸漢堡。

厚實多汁的牛肉漢堡真的好吃到不行！只吃一半就飽了，剩下的打包回家。

這是今天的帳單，我覺得很可以，推給大家了！

Putah Creek Cafe

1 E Main St,Winters,CA 969

(503)795-2682