2015-09-20 23:08:36hana

【秋話北加 Day8】休假吃飽飽~越南湯麵,Yakitori Yuchan居酒屋

 

日上三竿,著好裝準備外出遛躂了。



風和日暖,草地的花兒都在微笑呢!




某人遺失了心愛的太陽眼鏡,一覺醒來,福至心靈可能掉在某家店
他老兄不死心載我來到附近的Target,直衝櫃檯尋找失物去~





我也沒浪費時間,來到彩妝貨架晃晃
今天window shopping沒買東西。



大概是第一次秋天來訪,路樹都披上紅色的彩衣,超有秋天的FU~

◎越南湯麵-Huong Lan

 

來到沙加緬度的越南湯麵館【HUONG LAN】



我愛他們家的生牛肉河粉



店家會附一盤生豆芽、辣椒、九層塔和檸檬佐料




牛肉清湯加生菜香料的組合真是一絶,鮮美無比啊!




這是每次來美國都要來一碗的越南湯麵,台灣似乎較少吃到的口味。



朋友點了咖哩牛肉麵,口味也是一級棒!




桌邊的漬生椒和辣椒醬跟台式不同,我們都蠻捧場的,大愛!




越式春捲賣相不錯,但個人認為還是咱們的春捲勝

差在裡頭包的內餡,台式春捲層次豐富,令人印象深刻
相形之下,裡頭包蔬菜的越式春捲就很普通了。

吃完湯麵,順便來到隔壁的超市買螃蟹回家炊煮。



回到Davis,午後秋晴,到家前先到附近喝咖啡提神~




門口的花盆爭妍鬥豔





草地上的三色堇也恣意地徜徉在秋日驕陽下



回到家,窗簾的光影好像為餐廳施了魔法,頗有氣氛呢!




朋友搬出鍋碗瓢盆,將買來的螃蟹大火蒸煮。




須臾,螃蟹紅了,煮熟的螃蟹不急著馬上吃。



先進冰箱冰鎮起來,肉質才會Q嫩彈牙,鎖住甘味。



美國的居家一般而言都十分舒適,因為外食不便,所以家裡設備齊全
想在家趴踢也行。



在吧台小酌,喝了一杯蔓越莓水果酒。



午後悠悠晃晃,傍晚再度往沙加緬度跟親友聚餐。



之後,續攤再訪《Yakitori Yuchan》

這一晚客人三三兩兩,蠻令人擔心這間店撐不久。





說來好笑,寄在店裡這一瓶,上回來有看到
正在疑惑這稱呼似曾相識~
賓果!原來這是親友寄贈的神秘禮物啦!



老闆娘過來招呼倒酒,這一瓶是她推薦的

清酒偏甜,對朋友而言,還是不給力
只是順口還可以而已



裕醬的烤物,食材和功夫都是一時之選~烤牛舌



肉質鮮嫩的烤雞翅




烤花枝上頭還上油蔥,揪感心




野菜有烤秋葵和青椒,四品下酒菜配清酒,perfect!






裕醬對學生而言不是低消的所在,其實不喝酒價錢還算合理

很開心Davis能多一個小酌的好去處,希望店家生意興隆。
好讓我每次到訪都能去打卡,哈哈~~

Yakitori Yuchan
109E St. Davis,CA 95616