題外話，天氣熱，人也變得「鮮仙」（台語），感覺好一段時間沒好好待在書桌前寫東西～不妙，大半年過去，欠得筆債要趕快清一清才好吶（自己加油打氣ＩＮＧ...）

青山翠谷環繞的Solvang為加州葡萄酒的重鎮，除了童話村內的小木屋，當地的美食和葡萄酒可是一大賣點喔！

愛美食的人凡走過必留下足跡～不消說我們已做好功課、訂好餐廳，眼看時間差不多，準備趨車前往五分鐘之遙的有名餐廳～Hitching Post II。

Solvang是步行者、鐵馬騎士和馬車夫的天堂，所有四輪傳動車都必須禮讓人家～

順著有些壅塞的車流，緩緩離開Solvang小鎮。

HP 2位在鄰鎮的Buellton，沿途是都是開放感十足的農園和草地，個人還蠻enjoy這種風景。

正在悠然掬飲春光和田園詩一般的風景時，翩然地抵達了目的地ＨＰ２。

坐在隔壁的司機看到顯目的黃色店招，忙著九十度轉彎開進餐廳停車場，還忙著喊我照相～

拜電影Sideway之賜，讓【Hitching Post II】爆紅，人們競相到這間加州西海岸最知名的餐廳來品酒吃美食，所以事先沒訂位要有向隅吃不到的心理準備，我們又吃到早鳥（５點）這一攤～

果然，下午５點early bird時段都是家庭號和銀髮族為主，吧台還是衣香鬢影，一位難求啊！

懶得筆記menu，拍照備考方便多多～

進到昏暗的餐廳，侍者訓練有素地帶位，先送上冰開水、餅乾和開胃小菜，留下menu後便悄然走開～

這盤開胃菜由生鮮蔬菜mix而成，讓人覺得店家誠意十足啦！

舟車勞頓一整天，不想酒精再麻痺我的腦袋，點了特調雞尾酒來relax一下～

這一杯馬丁尼是鐘於原味、朋友的最愛～

下酒菜點了起司拼盤

整個晚餐的節奏就是慢慢來～剛剛說到這個時段是闔第光臨，大人小孩都是座上賓，我注意到老外很值得嘉許的一點是當小孩哭鬧時，他們一定馬上把小朋友帶離現場到外面去安撫，避免影響到別人，超有公德心。

我們的晚餐，便在燈光美、氣氛佳，又沒有小孩在旁邊大呼小叫的氛圍中，愉快地進行...

趁著主菜未上的空檔，到開放式的廚房拍烤肉大叔「夯肉」絶技～

前菜沙拉

不是我說，ＨＰ２的東西份量也太多了吧！

鮮蝦沾醬



凱撒沙拉

天啊～東西多到連附的麵包都沒空間去品嚐。

店內的活招牌～烤鵪鶉(quail)，滋味比烤春雞略勝一籌，肉Ｑ味美，讚！

烤乳豬肋排

朋友檢視一家餐廳夠不夠水準是看他們家的豬排，美國豬肉不比台灣豬，腥羶味很重，care這種味道的人吃美國豬像踩地雷，食不下嚥啊，像我就是。

好的料理廚師會選食材或加強烹飪手法，讓食客吃不出肉騷味，ＨＰ２的豬排過關了，豬肋排甜嫩的勒！

紐約牛排



無敵大塊又消魂

５分熟，裡面是粉紅色的，烤到恰到好處，不必沾醬只灑鹽也好吃到破錶！



烤布蕾

稱得上huge的大餐，吃完大餐，返回旅館已經筋疲力盡，即使附近有bar也無福消受，真的是累死在灘頭堡的一天。

Hitching Post II

406 E,Highway 246,Buellton,CA

Tel:805-688-0676