北加FUN暑假（DAY8-1）：老墨鄉土料理Country Kitchen@Winers,CA
【2012.7.26】
米那桑，大家好！首先借花獻佛，先來個「開箱文」。
這是朋友五月時寄來的照片，從自家倉庫拖出他心愛的玩具～電動小船，廠牌為Boston Whaler，70馬力，燃料為汽油（廢話）。
地大物博的美國，是戶外活動的天堂，熱愛冒險的朋友擁有一身好本領，上山下海統統難不倒他。閒置在倉庫一角的小艇，蒙塵了好多年，有一天興起，拖到院子裡裡外外好好保養打掃一番，連油箱都準備好了，經過下水測試一切ＯＫ，可以開始服務鄉親了。
小艇最多可乘載６人，擺放在拖車上面，只要連結上卡車便能拖運到湖邊下水。
捎來新玩具的照片，就等暑假來臨時，載著我們乘風破浪玩耍去～
Davis的夏天陽光雖然熾熱，但那是過午之後的事，早晨的話，微風送爽，十分舒適宜人，所以一大早，大夥兒就集結在前院，準備出航囉！
請出倉庫裡的小白
朋友忙裡忙外，將拖車連上卡車。
小男生看到活生生的小艇，眼睛都發直了，搶著要跟小白合照。
我們也來摻一卡。打點好一切，一行四人浩浩蕩蕩往鄰近山區小湖Lake Berryessa出發～
◎前進WINTERS小鎮
由於載著笨重的拖車，便捨高速公路改行產業道路，沿途都是果樹和農園，比鄉下還要鄉下，半天不見人影。
WINTERS位在DAVIS西方，是個偏遠的小山村，Lake Berryessa則為山中湖，要翻山越嶺才到得了～
這兒有一大片UC DAVIS的農業實驗土地，廣裘的沃土上遍植著加州桃李，可以號稱水果的搖籃。
正在收成中的蕃茄田，採果之後直接運送到工廠製作成蕃茄醬。
抵達WINTER，真的是鳥不生蛋的小地方，人口只有區區２萬人而已。
上山前，朋友領著一行人先到COUNTRY KITCHEN--Great American & Mexican Food祭五臟廟，吃飽好辦事。
這間食堂十分簡陋，人員簡單得可以，由年輕的墨西哥老闆在裡頭掌廚，外場由美麗嬌小的老闆娘招呼。吧台上方貼著一則告示《We reserve the right.To refuse service to anyone》，朋友解釋～美國的餐廳都有這張告示，只是店家都將它藏在看不見的地方，這麼大剌剌放在顯眼的位置還真少見，不禁讓人懷疑當地的治安？
朋友說，正常人來用餐店家很歡迎是ＯＫ的，但謝絶酒醉滋事者，所以他們也有挑客人的權利啦！
這一餐是吃老墨料理，四個人都點不一樣的菜色。這一盤賣相雖然不優，但憑良心說，還真的不錯吃，屬於俗擱大碗等級。
墨西哥招牌騷莎醬淋在蛋包上，主食為豆泥和煎薯餅，份量十足且口味十分到位好吃呢！
這盤主菜為煎蛋。
主菜為烤肉
漢堡肉
雞肉培根，還是豬較美味。
燒燙燙的捲餅皮可用來包沾醬吃。
憑良心說，這裡的東西還真的不錯吃，味道濃郁，頰齒留香。相形之下，覺得台灣吃到的墨西哥料理都很虛。在鄉下地方能吃到這種美味的鄉土料理，很心滿意足了，美中不足之處是淡如白開水的咖啡（還真挑剔）。
親子共享美味的早午餐
覺得主廚真的是好手藝啊，沒讓我們等太久就擺滿一桌美食～這一桌對擁有大胃王實力的一夥人而言，根本是小case，三加一以秋風掃落葉之姿，很快就ＫＯ掉了～
請看結果～叫我第一名吧