﹝食記﹞Gun Barrel Steak & Game@St. George,Utla
聖喬治是摩門教的重鎮,晚上看不到夜店,由於當地畜牧業發達,所以今天的晚餐就選了這間美式主題餐廳-GUN BARREL STEAK & GAME HOUSE 吃牛排。
下午五點半,天空仍然透亮,GB不在鬧街,座落在郊區僻靜的地方,還是靠GPS找到它,這一帶少見觀光客出沒,應是在地人的地盤,環境還蠻優的!
GB為美國中西部著名的連鎖餐廳,店招有一頭鹿,第一間原始店來自懷俄明州。
餐廳內部裝潢採原木風,十分居家與溫馨,牆上隨處可見動物的標本。GB的招牌是牛排,水牛標本當然擺在餐廳中央最明顯的位置。
我們到的時間尚早,客人三三兩兩,隨著夜幕低垂,餐廳裡頭也愈來愈吵雜,都是攜家帶眷或朋友歡聚,氣氛很是熱烈!
我們被帶到靠窗的位子,waitress留下menu便先去忙她的工作了~BTW,GB的女waiter長得都還蠻正的,忙歸忙,服務仍然到位!
我和朋友的分工是這樣:我負責提供意見想法,他讀menu order菜色,hana很忙,都在拍拍拍,為部落格取材!
Annie Oakley Appletini $7.25 & Double Barrel $4.95(local beer)
老外吃飯的邏輯習慣在用餐前,先來一杯餐前酒relax,這杯soft drink是waitress推的,蘋果汁攙伏特加,酒精濃度不超過5%。酒鬼一枚的朋友,則點了稍嫌淡而無味的當地啤酒。
其實我還蠻愛啃雞翅的,可惡!每次都在吃得忘我時被朋友偷襲 \(= ^ =)/
無限供應的餐包,好吃但沒那個胃袋統統吃完。
Spainish chicken soup
Buffalo Ribs $23.5
這份烤肋排實在份量十足,號稱大食女王的我也對它投降。LTC頻道常介紹這種美國的BBQ肋排,賣相很好,但吃太多會膩,只可偶一為之。
New York Steak
Bryce Canyon sweet
末了,又再追加一杯調酒,中和一下偏重的口味。
Gun Barrel Steak & Game House
1091 N. Bluff Street, St. George, Utah 84790 (435) 652-0550
吃完飯回到旅館,天仍亮著,心中大喜,趕快衝到附近花圃照相。
這一天就在酒足飯飽和肉體疲累中劃下了句點。