－ 行程特色 －

□極其稀有的神戶牛中的最高級別獲獎牛！
□還有超大天然黑鮑魚、匈牙利鵝肝等高級食材！
□大廚就在您的面前現場烹飪，令您食指大動！
□KKday訂購贈送飲料一杯！


－ 使用說明 －

□餐廳名稱：川村牛排銀座店 ( 銀座店)
□營業日：週一 - 週日
□營業時間：11:30 - 14:00 , 17:00 - 22:00
□地址：東京都中央區銀座6-5-1 8F
□如何抵達：地下鐵日比谷線 銀座站 B9輪到出口 步行3分鐘, 地下鐵日比谷線 日比谷站 A0輪到出口 步行5分鐘, 地下鐵丸之內線 銀座站 C8輪到出口 步行5分鐘


－ 餐廳介紹 －

神戶牛肉，根據神戶肉流通推進協議會的定義，是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉。神戶牛肉的篩選有嚴格的制度，須經過脂肪率、顏色、細膩度等一系列評測，達到A4或A5級以上才有資格稱為神戶牛。神戶牛肉為日本料理中的珍饈，外表呈現出大理石紋理，其口感柔韌、肥嫩、入口即化。它不僅在日本國內，在海外知名度也相當高，是世界高級牛肉的代名詞。

日本每年會舉辦50次以上神戶牛品評會，能夠獲獎的神戶牛只佔神戶牛全體數量的1%。本店多次購入由神戶肉流通協會評定的獲獎牛，在本店您可以品嚐到神戶牛中最為稀有的極品。

本店位於東京銀座的Brioni GINZA Building 的頂層。銀座之繁華和交通便利自不必說，本店的珍饈美味才更吸引人。川村牛排雖歷經三代傳承，但不變的是對食材的精挑細選和對烹飪技藝的孜孜以求。並被義大利每日電訊報（The Daily Telegraph）評選為世界最佳牛排店（The world's best steak restaurants）。

共有42個座位，還設有多種規格的包廂，最大的包廂可容納7-10人。可提供日語和英語（只能進行簡單的溝通）服務。


－ 方案介紹 －

【特選神戶牛排套餐】（晚餐、8道菜、 贈飲品一杯）
（特選神戶）
□套餐提供日：週一 - 週日
□開放時間：17:00-22:00（Last Order 21:00）
□套餐內容
1. 炙烤和牛（特選神戶炙 3種盛）
2. 牛尾湯（）
3. 和牛牛排（特選神戶 100g）
4. 香煎蔬菜：炙燒、煎炒（燒野菜）
5. 鮮蔬沙拉（）
6. 主食類（御食事）
7. 甜品（（□□）)
8. 咖啡，紅茶（食後飲物）

－ 行程特色 －

□極其稀有的神戶牛中的最高級別獲獎牛！
□還有超大天然黑鮑魚、匈牙利鵝肝等高級食材！
□大廚就在您的面前現場烹飪，令您食指大動！
□KKday訂購贈送飲料一杯！


－ 使用說明 －

□餐廳名稱：川村牛排銀座店 ( 銀座店)
□營業日：週一 - 週日
□營業時間：11:30 - 14:00 , 17:00 - 22:00
□地址：東京都中央區銀座6-5-1 8F
□如何抵達：地下鐵日比谷線 銀座站 B9輪到出口 步行3分鐘, 地下鐵日比谷線 日比谷站 A0輪到出口 步行5分鐘, 地下鐵丸之內線 銀座站 C8輪到出口 步行5分鐘


－ 餐廳介紹 －

神戶牛肉，根據神戶肉流通推進協議會的定義，是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉。神戶牛肉的篩選有嚴格的制度，須經過脂肪率、顏色、細膩度等一系列評測，達到A4或A5級以上才有資格稱為神戶牛。神戶牛肉為日本料理中的珍饈，外表呈現出大理石紋理，其口感柔韌、肥嫩、入口即化。它不僅在日本國內，在海外知名度也相當高，是世界高級牛肉的代名詞。

日本每年會舉辦50次以上神戶牛品評會，能夠獲獎的神戶牛只佔神戶牛全體數量的1%。本店多次購入由神戶肉流通協會評定的獲獎牛，在本店您可以品嚐到神戶牛中最為稀有的極品。

本店位於東京銀座的Brioni GINZA Building 的頂層。銀座之繁華和交通便利自不必說，本店的珍饈美味才更吸引人。川村牛排雖歷經三代傳承，但不變的是對食材的精挑細選和對烹飪技藝的孜孜以求。並被義大利每日電訊報（The Daily Telegraph）評選為世界最佳牛排店（The world's best steak restaurants）。

共有42個座位，還設有多種規格的包廂，最大的包廂可容納7-10人。可提供日語和英語（只能進行簡單的溝通）服務。


－ 方案介紹 －

【特選神戶牛排套餐】（晚餐、8道菜、 贈飲品一杯）
（特選神戶）
□套餐提供日：週一 - 週日
□開放時間：17:00-22:00（Last Order 21:00）
□套餐內容
1. 炙烤和牛（特選神戶炙 3種盛）
2. 牛尾湯（）
3. 和牛牛排（特選神戶 100g）
4. 香煎蔬菜：炙燒、煎炒（燒野菜）
5. 鮮蔬沙拉（）
6. 主食類（御食事）
7. 甜品（（□□）)
8. 咖啡，紅茶（食後飲物）