2016-02-16 13:06:52hahais
孜然的香氣
昨天經過麵包店，試吃了一個新口味，一咬下去發現是孜然的味道，於是我把剩下2個都拿了。我喜歡孜然的味道，跟羊肉是絕配。10年前去新疆旅遊1個多月，當時新疆還是個和平安定的地方，市場中總是飄著孜然的香氣，於是孜然成了我對新疆回憶的開關，聞到那個味道，就會想起當年。
10年已經很久了，我並不常想起新疆，在台灣很少有孜然的料理，我也不會刻意去買孜然來用，偶爾看到號稱孜然口味的食物，吃了卻覺得不是我想的那個味道，昨天發現的麵包，那個香味，跟當時在新疆吃到的味道一模一樣，想來孜然是一定要經過高溫火烤才能發揮他獨特的香氣吧！
年紀大了，去的地方多了以後，總會不經意被甚麼觸發了回憶，然後就會想打開電腦，去看自己部落格寫的遊記，然後就一直沉溺在往日回憶中，然後又發覺記憶已經漸漸模糊了，以前以為終身難忘的經歷，慢慢的都會淡忘，只有一些斷斷續續的片段，和某些特定的畫面，一直清晰的保留著，但是也許過幾年還是會忘記吧！
有時候不太喜歡被甚麼觸動回憶，曾經擁有，就代表著已經失去，不喜歡想到自己失去哪些東西，期待未來總是比較令人愉快。但是當過去的人事物重新與自己連結時，又有一種溫暖的感覺，原來得失只是一時的，能經歷時間考驗的，才是真正擁有，就像我一直記得孜然的味道一樣，有些東西永遠不會消失。
同感