曬洋芋片.jpg





炸好的洋芋片.jpg


20090307

早餐吃炒麵和牛奶，自從他們知道我喜歡牛奶之後，沒天早上都有牛奶，真是幸福。今天星期六學校放假，所以大姐不用去上課，留在家裡做洋芋片，我很驚訝洋芋片竟然可以在家自己做。

先把馬鈴薯切薄片，放進加了鹽和辣椒的水裡煮滾5分鐘，撈出來攤平放在太陽下晒乾，經過油炸就變成洋芋片了。我們花了很多時間切片，大姐技術嫺熟，切的又薄又平均，我切的卻一邊厚一邊薄，不知道做出來會變怎樣。馬鈴薯片曬到下午已經乾透了，大姐炸了一些，又煮茶來配，真是享受！

今天覺得很快就會離開他們家，所以交換了地址電話，希望還能繼續連絡。大哥一直叫我不用擔心，路很快就會通了，就算路一直不通，我永遠到不了加都也沒關係，他讓我免費在這裡吃住一兩年都沒問題，呃......我非常感動，但是我可不想住這麼久。其實大哥非常幽默，他看我很擔心簽證快要過期，常常說笑話逗我開心。