2012-04-05 17:37:12DAVID
戀愛的滋味【郭主義】
食材: 香蕉2條、雞蛋1粒、烤香的白土司3片、原味花生1大匙(去膜)、原味優酪乳3大匙、蜂蜜2大匙、黑芝麻1大匙
調味料: 油適量
做法:1. 將香蕉去皮，對半切成兩片備用。
2. 將烤過的土司切塊後放入調理機打呈粉狀。
3. 將香蕉沾裹蛋液、麵包粉備用。
4. 起鍋，加入少許油，放入香蕉煎成兩面焦香，即可起鍋入盤。
5. 將花生壓碎備用。
6. 將優酪乳與花生顆粒拌勻，淋在香蕉上即可。
7. 盛盤後，灑上花生顆粒，淋入優酪乳、蜂蜜，灑上黑芝麻即可。