亞都麗緻連鎖酒店總裁嚴長壽指出，繼3月14日第一家蘇州亞致精品酒店Hotel One開幕，第二家上海仕格雅麗致大酒店也將在4月底試營運，未來將採亞致、麗致雙品牌連鎖策略，預計二、三年內還會在廣州、無錫、蘇州園區等地陸續開新的酒店。

嚴長壽在台灣擁有「台灣飯店業教父」稱號，近來為揮軍大陸經常兩岸奔波，平均一年有四分之一時間要到大陸視察。他在上海接受專訪，暢談進軍大陸市場的整體計畫，及近年台灣被邊緣化後，年輕一代觀光人才何去何從的擔憂。

嚴長壽表示，亞都麗緻集團在台灣擁有九家連鎖酒店，近年來隨著大陸經濟起飛，吸引全球政商人士進入；台灣日漸邊緣化，不光是台灣企業，年輕人也有失去國際舞台的威脅，感到憂心忡忡。

他回憶當年台灣經濟起飛時，希爾頓、凱悅、香格里拉、Westin等國際知名品牌的觀光旅館紛紛進駐台灣，提供了當年台灣年輕人與國際接軌的機會。

曾幾何時，當台灣未能趕上這一波經濟成長，而四季、紅塔、柏悅（君悅飯店集團頂級品牌）等都前往上海、北京、香港、新加坡投資設點時，卻無新的國際觀光旅館品牌進入台灣；頂級餐廳情形也是一樣，例如：米其林三星級餐廳在上海外灘18號設店、John George開在外灘3號，這些代表著國際級的旅館餐飲師父替大陸培養人才，台灣年輕人卻失去學習機會。

嚴長壽分析，這些國際知名酒店餐廳進駐大陸後，都因語言、文化、生活習慣、思考邏輯與大陸人不同，都要經過非常辛苦的適應期；台灣人在這些方面擁有優勢，如果放著不用無法發揮，十分可惜。亞都麗緻基於企業本身，或為大陸旅館酒店創造出領導性的服務新方向，決定大舉進軍大陸。

嚴長壽指出，剛開幕的蘇州亞致Hotel One品牌商務精品旅館，為全球首創將客房空間做革命性的改變，完全以商務客功能需求為考量，不再浪費空間。設計出一個半圓形的多功能概念桌，前方設有多個插頭，可以連接筆記型電腦上網、MP3、DVD、CD立體音響，再將37吋的液晶電視架在桌前，可以直接看大螢幕電視、上網、做簡報，桌子下方還有印表機、小冰箱等，等於是一個24小時的「個人工作站」，不再受限旅館商務中心的上下班時間，也是個人娛樂中心。

嚴長壽說，4月底將試營運的上海仕格雅麗致大酒店，是由亞都麗緻顧問公司委託經營，這棟位於盧灣區高達52層的豪華五星級大酒店，是浦西最高獨棟酒店，獲選為「上海十大建築」之一，擁有654間客房，及廣闊的江南園林花園。酒店頂部外立面率先採用特殊泛光照明技術，夜晚十分顯目，已成為上海南區的新座標。

209間客房，包含122間雙人房及87間套房，一貫的服務，24小時不眠不休的關懷。從專屬的名片信紙，備妥的鮮美水果，到暖暖舒適的床舖，寧靜怡然的客房裏，您的舉手投足，及生活中的細微需要，我們都悉心顧慮到。

房設施與服務:

免費當天日報，個人專屬信封信紙，迎賓水果籃
中央空調系統
傳真與數據機線路，高速上網線路
語音留言信箱
有線、無線頻道，國際衛星傳訊節目，並提供數位影音光碟機(DVD)與付費電影的服務
電力供應：電壓110伏特
鬧鐘
辦公寫字桌
浴缸與淋浴設備，每間套房並設有獨立的淋浴間
吹風機、浴袍以及化妝清潔用品
當日衣物清潔與乾洗服務，並提供熨斗與燙衣板的服務
24小時客房服務
貴重物品保險箱
防火偵測裝置
迷你吧檯

亞都麗緻大飯店以30年代裝飾藝術(Art Deco)為建築設計主體，沒有誇飾的裝潢，沒有炫麗的柱廊，但一股散發自內在優雅蘊斂的氣質，及溫馨閒適的住房環境，已然成為許許多多歐美商務旅客遠在亞洲的另一個家，日復日又年復年，這些老朋友及新朋友總會回來，與我們相聚。

我 們努力創造與秉持的，是人性化的管理與服務理念。在這裡，客人會感受到自己所受到的尊重：從機場接機，進入大廳門房親切稱呼其姓名，接待人員引領其入座舒 適地辦理住房登記，房內有專用的信紙與名片，甚至前次住宿所要求的事物或細節，我們都悉心準備好；這就是亞都麗緻，一個讓您無拘無束，感染歡愉與貼心的地 方。

歡迎蒞臨亞都麗緻，我們將以誠心用真情，殷勤款待您。

故事茶坊是由亞都麗緻飯店全新經營的場所，不論在餐點的提供、務的品質，皆承襲亞都麗緻飯店的品質與形象，讓您在休閒遊憩之餘，還能享受到高優質服務與佳餚美饌。

以故事茶坊外觀而言，不論是外型的設計、顏色的選擇、場地的配置等，都與一旁的台北故事館相容並蓄。

在故事茶坊歇腳小憩，不論是戶外的露天咖啡座，或是有著大型落地窗設計，明亮清晰的玻璃作為屋頂的室內，讓您不論身在何處，都能感受到溫暖的陽光並欣賞到戶外美麗的景致。

其餐點延續著亞都麗緻巴賽麗廳的風格，除了提供多道法式傳統鄉村美食，如著名的阿爾薩斯酸菜豬腳等，另有主廚設計的午、晚間套餐與季節特餐。而飲品方面，配合著故事館的懷舊風格，在下午時段供的下午茶組合搭配上飯店點心房師傅精心烘焙的各式糕點，讓您輕鬆享受一個精緻的午茶饗宴。