2012-11-25 22:57:22貓頭鷹
遊戲人生：豆屋咖啡香
在新竹北埔新竹客運對面，有家特色簡樸咖啡屋，一喝難忘它的咖啡香。店內特色就是自行烘培的新鮮咖啡豆，咖啡順口還會回甘。
老闆沒有咖啡達人那種偏執，請她推薦咖啡豆，他總是親切問道：你喜歡濃還是淡咖啡？平日在家用哪種器具煮咖啡？問完問題，他開始磨豆，磨完豆，把剛磨好咖啡粉拿給我聞一聞咖啡豆氣味，然後專注煮好咖啡，慎重交到我手上讓我開始試喝。如果時間充裕，我可以一種一種慢慢試喝，直到找到對的咖啡為止。
一如品茶般，我喜歡這兒試咖啡，和老闆面對面交換咖啡的千般萬種味覺與嗅覺意見的儀式。包容又專業老闆，懂得聆聽和引導顧客，走進咖啡深邃和迷人氣味裡。
上次買的咖啡豆存量將盡，幾次趁空尋去，因為記錯週四是公休日，所以無功而返。今天趁天氣正好，開著車悠閒繞到北埔，好高興看到北埔週日人潮眾多，商家因為如織遊客而生機處處。豆屋一如平日，悠然在鬧市營業著。遊客大半錯過，直奔對面超商。只有愛咖啡有緣人，或者是熟客，才能找到豆屋。因為帶熊熊同行，未便進到咖啡店裡，我們一行三人一狗坐在店前咖啡座，很榮幸成為顯眼咖啡代言人，幫豆屋引來好幾組來客。
喝完現煮咖啡，我照例買幾磅豆子回家自煮。老闆超厲害，我只來過一次，他居然記得前次我買了哪種豆子。我讚嘆著他的好記性，他卻非常自謙說道：「因為我們店裡沒幾個客人啊！」他真的過度謙虛了，在網路打上店名，就可看到網友們口耳相傳店內咖啡好滋味，許多顧客都因此聞香而來。老闆貼心且心疼我大老遠車程前來，熱心告訴我咖啡豆可宅配。他可不知我其實也想有空來這喝杯他現煮好咖啡呢！
我跟老闆說：「我每天進辦公室，會先磨豆子，然後煮咖啡。可以說我每天都是從喝他的咖啡開始展開幸福又美好的一天！」大概每天有閒情逸致磨豆煮咖啡族類不多，老闆猜我是在某研究室工作者。
是啊！我的確是每天在動動腦，研究各種怪奇疑難雜症啊！咖啡是我的繆思，這兒咖啡後韻十足，每天早上我用磨豆散發一室咖啡香，讓辦公室充滿鮮活跳動氣味，喝完咖啡全身細胞如咀嚼波菜能量，活潑潑開始一天工作。很奇怪，我不大能喝茶，卻對咖啡如魚得水，相看兩不厭。所以能找到這間好喝咖啡，真是太幸福了。希望豆屋老闆繼續烘培好的咖啡豆，我則繼續幸福地當個喝咖啡的人。
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