民以食為天，有時候喆思會想是否每次庶民叫天呀，地呀時有部分原因是吃飯問題。而 hierarchy of needs 最底端的是身體需要。

還記得遞稿那天，時過10點，我還在電腦前敲敲打打，做最後修改等。11點鐘，投稿完畢，接著便是像應聘面世般等候入圍通知。第一次參加比賽，感覺有點緊張。在公佈結果的日期，每天查看pchome數次窺探結果是否公佈，但不果。現在獲知入圍，感覺已經輕鬆不少。

Well，美食的意義在與我來說是享受生活的點滴一種方式，像歐洲人對生活的態度：Quality is more important than quantity. 現代人的敏銳覺知已遭營營役役的生活磨平，不斷向外追求物質的享受，漠視心靈需要已是等閒事。殊不知，欲望如水，越喝越渴。喆思對美食的分享也只是希望透過我試過的美食，作一評論, 供大家閒時欣賞，甚至試食。與大家分享的意義重大。

在pchome默默無聞寫作那麼久，感謝大家的對我的支持與愛護。