2008-01-13 00:28:36gypsyho
冬遊九寨溝美食篇
四川處於盆地,也稱霧城。這裏的濕度大,為了預防風濕病,四川人很喜歡吃麻辣菜。在重慶,麻辣火鍋最有名的是德莊,平民化的有陳眼鏡火鍋。由於可惡的德莊一定要我們拼桌吃,但是火鍋別名叫“洗筷子”,實在不想和別人同“洗”經當地人問去了陳眼鏡吃。
雖然只是隔了一條街,但是生意不俗,看我們是等位的,馬上給我們端凳子,倒茶水的。一桌客人一走,馬上掃地,擦桌子,清理現場。勤快周到,服務到位。
這裏的拿手菜-酥肉條,我喜歡蘸著辣椒吃。
我們雖然開始叫的是鴛鴦鍋,不過最後喆思還是喜歡吃麻辣鍋,這裏的麻辣不是狠辣,所以喆思吃辣功力較淺也能接受到。
我們火鍋的佐料,黃鱔片很不錯,不過要放到辣的那邊才好吃。
飯後還送糖水,實在不錯。
我們雖然開始叫的是鴛鴦鍋,不過最後喆思還是喜歡吃麻辣鍋,這裏的麻辣不是狠辣,所以喆思吃辣功力較淺也能接受到。
我們火鍋的佐料,黃鱔片很不錯,不過要放到辣的那邊才好吃。
飯後還送糖水,實在不錯。
好吃