2006-11-22 12:53:14gypsyho
英皇Blog友飯局
期待已久的英皇飯局終於在今天進行了，好期待，好興奮。我是第一次參加這類部落客之友的聚會耶。第一次來英皇酒店吃午飯自助餐，環境不錯而且有雜誌供應。附送餐飲檸檬水和檸檬茶造免費添飲，我原本還以爲他們會非常節省地直接在用過地杯子裏添茶，沒想到，服務生哥哥乾脆直接拿杯新地給我就算了。
由於思華和稻草人都是報館出身，而喆思對文字創作甚有興趣，所以向二位“前輩”學習了不少報館的情況。原來在香港，不少報館都完全彰顯到了在國內頗流行的俗語“女人當男人用，男人當牲口”真可怕，像“蘋果日報“雖然在器材方面不惜工本，不過，記者們即使是在放假期間，如果有特殊任務也得領命，不得抗旨。薪水高但是工作量足以累死一頭牛，不過如果是資源方面的短缺，公司都會提供及時的全面補助，可以稱得上是“要什麽，有什麽”的“伸手派”。挺貫徹黎智英的“貼身廝殺，見光即死”的街頭文化管理風。明報是出名苛刻，老闆對記者們進行軍訓般的“操練“，目的就在於在有效的簽約年期裏，榨光他們的青春和精力，看看，明報能在北美和香港成績在報業同行中一直名列前茅（連喆思都挺喜歡看），就知曉老闆的”粗兵精練制”多麽的湊效了。經濟日報倒是喆思很喜歡的報紙，內容比較中肯且不含無聊成分，他們出的U magazine 等雜誌都是喆思的最愛。最好笑又可悲的有報館集團居然要求一個人寫集團旗下四份不同報紙雜誌的稿件，真變態。當然，記者朋友們唯有使出一招仿“北京填鴨”的“一雞多食”來應付啦，目光如炬的讀者們當然會覺得“雞”的“味道”爲什麽有點相似？喆思原來以爲做報館記者要求是科班出身，原來很多記者都不一定是讀對口的科目畢業，而且每次的稿件都會又記者對上三層的人士審視，所以問題會不大。那樣的話，喆思就放心了。而且，喆思終於把爲什麽記者們是晚上上班的疑問解除了，原來報館一般在9：30截稿，所以那時記者們出動把後期工作弄妥，以便在淩晨時分印刷；喆思曾經聽說過有香港報館爲了確保向讀者呈現最更新的消息，居然出了4次稿，天，傳媒工作真是比我想像中的來得刺激，辛苦，不過能自己喜歡工作，犧牲一點，辛苦一點也是值得的。
這次席間，大家言談甚歡，我和思華還交換了地址，打算下個月去香港聚會。而且大家都談起下個月去金都酒店過聖誕的事，還有的就是下一次去上海菜館一家春外買的計劃。剛才看介紹，或許下次會去位於21樓溫莎廊的甜品自助餐，好期待喔。
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由於思華和稻草人都是報館出身，而喆思對文字創作甚有興趣，所以向二位“前輩”學習了不少報館的情況。原來在香港，不少報館都完全彰顯到了在國內頗流行的俗語“女人當男人用，男人當牲口”真可怕，像“蘋果日報“雖然在器材方面不惜工本，不過，記者們即使是在放假期間，如果有特殊任務也得領命，不得抗旨。薪水高但是工作量足以累死一頭牛，不過如果是資源方面的短缺，公司都會提供及時的全面補助，可以稱得上是“要什麽，有什麽”的“伸手派”。挺貫徹黎智英的“貼身廝殺，見光即死”的街頭文化管理風。明報是出名苛刻，老闆對記者們進行軍訓般的“操練“，目的就在於在有效的簽約年期裏，榨光他們的青春和精力，看看，明報能在北美和香港成績在報業同行中一直名列前茅（連喆思都挺喜歡看），就知曉老闆的”粗兵精練制”多麽的湊效了。經濟日報倒是喆思很喜歡的報紙，內容比較中肯且不含無聊成分，他們出的U magazine 等雜誌都是喆思的最愛。最好笑又可悲的有報館集團居然要求一個人寫集團旗下四份不同報紙雜誌的稿件，真變態。當然，記者朋友們唯有使出一招仿“北京填鴨”的“一雞多食”來應付啦，目光如炬的讀者們當然會覺得“雞”的“味道”爲什麽有點相似？喆思原來以爲做報館記者要求是科班出身，原來很多記者都不一定是讀對口的科目畢業，而且每次的稿件都會又記者對上三層的人士審視，所以問題會不大。那樣的話，喆思就放心了。而且，喆思終於把爲什麽記者們是晚上上班的疑問解除了，原來報館一般在9：30截稿，所以那時記者們出動把後期工作弄妥，以便在淩晨時分印刷；喆思曾經聽說過有香港報館爲了確保向讀者呈現最更新的消息，居然出了4次稿，天，傳媒工作真是比我想像中的來得刺激，辛苦，不過能自己喜歡工作，犧牲一點，辛苦一點也是值得的。
這次席間，大家言談甚歡，我和思華還交換了地址，打算下個月去香港聚會。而且大家都談起下個月去金都酒店過聖誕的事，還有的就是下一次去上海菜館一家春外買的計劃。剛才看介紹，或許下次會去位於21樓溫莎廊的甜品自助餐，好期待喔。
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共有兩層的ThreeSixty，樓下一層是超級市場，提供約六千種貨品，當中六至七成是有機貨品，產品採購自世界各地，包括Wild Oats有機食品、全天然個人護理品牌Kiss My Face、提供健康家品的Seventh Generation等。而無論蔬菜、肉類和日用品，皆不含防腐劑或化學物質，完全照顧到個人健康和地球生態。此外，店內還設有健康資訊中心（Wellness Centre），由天然及家庭療法治療師為顧客提供免費產品諮詢服務，貼心非常。
必試 蒙古燒烤
中環人搵地方食晏最頭痛，因此售賣有機食材、家品外，ThreeSixty還闢出樓上一層開設Food Court，而參與的餐廳包括主打中式靚湯的健康工房、供應有機薄餅的Wildfire、提供多款有機麵包的La Rose Noire等共九間專售健康食物的店子。其中最值得推介的，有The Good Food Factory飲食集團旗下的Mongolian蒙古燒烤，此乃香港首間有蒙古燒烤供應的速食店，值得一試。
today read on newspaper introducing a food court in landmark selling organic food. Want to try because they have many kinds of food and mangolian pan fry.
www.threesixtyhk.com
http://the-sun.orisun.com/channels/fea/20061123/
如果时间允许,那就可以.