2007-06-20 17:15:18傻瓜≠魚

6/20

6/20 → 考調酒術科日

時間:12:00中午
地點:莊敬高職
題目:A3
   馬頸.吉普生.蛋酒.戴吉利.冰木瓜牛奶汁.皇家咖啡



終於..

考完了 好高興!

不過太緊張了 很多細節都沒注意

製作過程時有出差錯

不知會不會過呢??

進行過程中

還有能打破酒 或者打破器材 掉器材...等

我呢自己也有把量酒器用掉(是有人不小心撞到我的)

這6道題目呢 只做過皇家咖啡

其他都是第一次喔!

這樣算不錯了

都有多出成品來

反正 都是經驗

眞的沒考過時

下次就也許不會太緊張了吧


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