曾經，吉布是個不喝咖啡的人......第一次喝咖啡，如果沒記錯，是在高三的時候，好友那爾薩斯大人，教我用美式咖啡機煮出來的咖啡。對咖啡的印象，停留在口中酸和苦的味道.....

就這樣，高中畢業上了大學，大學畢業上了研究所，研究所沒唸完去當兵，退伍之後去工作，一轉眼就過了七八個年頭。斷斷續續的偶而喝個罐裝咖啡，也不過是讓自己提神醒腦的安慰劑，真正的咖啡，也不算品嘗過。

後來輾轉到私立學校任職，又到了滑雪營的忙碌，這幾個爆肝的工作，雖然讓吉布武藝高強，卻也離開床的時間愈來愈長，副作用就是，咖啡當水喝......罐裝咖啡再也不能滿足我，開始追求研磨式的現煮咖啡，恰巧台灣的咖啡館正在大流行，可惜咖啡達人的店、星巴克的貴，都不是窮人吉布可以消費的。於是提供無限續杯咖啡的麥當勞早餐，是吉布的第一個咖啡生活。

但隨著麥當勞叔叔不再當好人，無限續杯變成一種回憶，吉布繼續追尋下一個窮人的咖啡生活。卻在此時7-11開始賣咖啡(聽說其實已經賣很久了)，一種平民般的價格的咖啡，變成吉布每天上班、上課必備的清醒藥，不是愛喝，而是追求一個心靈的平靜，或許面對工作和課業的不安，需要追求一種救贖，而咖啡，就是解藥？

當然，每日如上教堂般的到7-11的救贖之旅前，曾有一段插曲，那是在變身成為雪精靈滑雪營執行秘書前的另一種咖啡生活。籌備雪精靈品牌和網站的階段，老闆要我每天到滑雪協會附近的伯朗咖啡，無限咖啡續杯的百元早餐，加上免費無限上網的方便，伯朗咖啡就變成吉布的辦公室。雪精靈滑雪營的整個網站就在那一兩個月中，握著一杯又一杯咖啡的手上而完成。其實，偶而吉布會想起那雖然擁擠，卻又毫無相關的人群，其實，是很純粹的一個人在工作著。相對於目前熱鬧的辦公室，往來的指導員們，複雜的人心與想法，以前，有點單純。

人生有如喝咖啡，有人罐裝咖啡即可，有人7-11咖啡就能滿足，有人喝著星巴克咖啡非得追求一種認同不可，更有人只要私人咖啡館的堅持，喝杯所謂真正的咖啡。無論如何，大家都喝著咖啡，都得過人生.....不是嗎？