2005-09-18 22:39:21grace

縱走Napa Valley,醇酒、美景樂陶陶

台灣不知道從何時開始,就像大家突然迷上喝咖啡一樣,品紅酒也成為一項時髦的玩意。以前讀書的時候,流行喝啤酒,感覺喝紅酒是一件很老氣的事情,就像抽煙斗一樣,是老頭子的玩意兒,而且是有錢人會幹的事情。
進入社會開始工作之後,突然,紅酒開始風行起來,什麼產地?什麼年份?什麼釀造方法?紅酒成為社交場合中大家討論的話題。
忘了是誰這麼說過,但已成為我根深蒂固的觀念:
『如果是第一次選紅酒,或對紅酒沒有太多的研究,那麼買一瓶來自美國加州的紅酒準沒錯,它的品質穩定、味道穩定,而且價格實惠。』
我對Napa的印象不是來自於地圖或是旅遊指南,而是來自於買過的一瓶瓶紅酒中,我向來勇於嘗試各種不同口味及品牌的紅酒,但每次一定挑選來自Napa的紅酒,像正字標記一樣,我的選擇沒有一次失望。雖然加州除了Napa之外還有許多地方也出產不錯的紅酒,但這是我個人選酒的習慣與偏見,給大家參考一下。
距離舊金山89公里,由101號高速公路往北,接37號公路到Vallejo,再接29號公路,就可以抵達名聞遐邇的Napa Valley。
成狹長形的Napa Valley由起伏的山丘與土壤肥沃的谷底地所組成,是加州釀酒工業心臟地帶,從19世紀開始至今已進駐約超過300多家大大小小的酒廠,每一家酒莊不僅風格殊異,也有自己的葡萄酒品牌,許多酒廠都歡迎遊客進入參觀,只要花大約美金5元至10元不等的價格,就可以品嘗到三種至五種的酒,而品酒價格也可折抵買酒的價格;有些大型的酒莊甚至設有野餐區或是餐廳,傍晚時分在結實纍纍的葡萄藤旁品美酒、啖美食,映著北加州金色的夕陽,涼爽的微風輕拂,翠綠的丘陵谷地,好一副人間天堂的愜意享受。
Napa小鎮本身也充滿著濃厚的藝術氣息,有博物館及歷史公園可以消磨時間,鎮中心的遊客中心,免費提供住宿、餐飲、酒莊與SPA的資訊,我就在那裡找到一家便宜而物超所值的旅館。當地的酒莊聯合出版旅遊手冊,介紹不同酒莊的風格與葡萄酒品牌,並且詳細列出這些酒莊的營業時間、品酒價格、地圖位置等實用資訊。大家也可參考這個網站,裡面有詳細的資訊:http://www.napavalley.com/
誠心建議大家在Napa至少住一晚,雖然此地住宿價格不便宜,但此處是以SPA著稱的渡假勝地,可以在此地享受一下奢華的感覺。或是搭乘豪華賞酒列車Wine Train,沿著谷地的葡萄園,行駛時間約3小時,車上提供美酒佳餚,價格由美金130起跳,班車時間我已經忘了,不過在旅遊中心有提供班次表,許多遊客是專程為了Wine Train而來。另外這裡也擁有一家著名的OUTLET,品牌超多,佔地相當廣大,許多人也會特別來此地大肆採購一番。不過千萬不要忘了,逛酒莊才是這裡的重頭戲阿。
即使不做SPA,也沒錢坐昂貴的Wine Train,對逛街購物也沒興趣。在風景秀麗的山谷開車兜風也是一種享受。尤其品完酒後,開著車窗讓涼爽的風吹著紅通通的臉頰,這裡光害極少,地形開闊,找一個山頭看著滿天星斗,也是一種幸福的感覺。千萬不要在此地做匆忙的一日遊,那就太糟蹋Napa的慵懶氣息。
有美景、美酒、美食、SPA及過季名品購物中心,Napa實在是人間天堂。
我們在遊客中心找到一家便宜旅店叫Discovery Inn,它是一家連鎖的汽車旅館,也獲得AAA的保證,房間乾淨,房價便宜,絕對是我們這種普通上班族及學生族最佳的住宿地點。(http://www.napadiscoveryinn.com/
因為我們是三個人,好心的老闆給我們一間家庭房,不僅有兩間雙人房,還有一個廚房,只算我們89元(含稅),真是太感動了,所以一定要大力的給它推薦一下。
附近還有超市可以採購食物與飲水,距離市鎮中心也只有區區五分鐘車程,實在是自助旅行者的最佳良友啊。
雖然沒有View,不過房間裡面整齊、清潔,相當舒適。
我們先將住宿地點安頓好,然後沿著29號公路,往北一直開到ST.Helena,順便欣賞沿途不同風格的酒莊建築。ST.Helena也是一個溫馨可愛的小鎮,街上有許多精緻的藝品店,因為這裡也是許多有錢人喜歡渡假居住的地方,因此街上商店陳列的貨品都相當高檔,另外這裡的房子相當小巧可愛,街道巷弄有點歐洲鄉村的風味,相當寧靜,非常適合散步,我們在那裡一邊散步、一邊欣賞小鎮裡精緻可愛的建築物,結果花了太多時間,因此等到離開時已經5:30,已經錯過了酒莊的營業時間。(大多數酒莊營業時間是10:00~17:00)只好第二天再去參觀酒莊了。
這次選了兩家酒莊,一家是Clos du Val Wine法國人開的酒莊,另一家是Rutherford Hill Winery,由山洞儲酒的酒莊。
Clos du Val Wine(http://www.closduval.com/)的酒標相當別緻,像是葡萄藤一樣的圖案,因為老闆是法國人,而且喜歡繪畫,因此還有販售手繪差畫卡片,每一張都與飲酒有關,相當逗趣可愛,充滿法式幽默。
它們的品酒價是美金5元,給你一個杯子,總共有五種酒,首先由香檳開始品嚐,然後依序是白酒與紅酒,口味由淡逐漸變重,服務員很有耐心的為我們解釋每一種酒的釀造方法及口味,我和老公都很喜歡他們家的酒,水果味比較濃郁,口感不酸澀,而且價格合理,我們買的是2001年的Merlot,一瓶約美金25元,因此我們一口氣買了四瓶,還用一個很別緻的紙板手提箱幫我們裝起來。
後來我們到舊金山時,在賣酒的店裡也有看見這家酒莊的產品,不過到了城市裡,價格貴了10元。
Rutherford Hill Winery吸引我們的是它的酒窖是在山洞裡,在加州可是很難得見到的,因此,我們特別參加他們的Wine Tour,就是為了想進去一探究竟,一人美金10元的價格,可以品五種酒和參觀酒窖,而且紅酒杯是免費奉送。
Rutherford Hill的紅酒去年得過獎,不知是否名氣大的關係,感覺它們訂的價格稍貴了一點,這一家雖然酒賣的貴,不過給酒卻給的很大方,一次給半杯,還有免費的蘇打餅乾任人取用,不像Clos du Val只給1/3杯,什麼點心也沒有。它們的Merlot有黑醋栗及莓果的香味,嘗起來較為酸澀,後勁有點軟木塞的味道,我對酸澀的酒沒興趣,但老公卻很喜歡。不過因為賣的實在太貴,因此我始終鐵公雞的將錢包緊緊抓著不放。
老公和小舅站在吧台邊,和一群老外已經喝了超過五種酒了,每個人的臉都紅通通的。品完酒後,我們跟隨著酒莊的嚮導進入酒窖參觀,這裡的坑道很乾爽,而且整理得相當乾淨,嚮導還從架子上取下一瓶酒,當場開瓶很大方的請大家喝酒,實在噱頭十足。這麼會做生意,難怪酒賣的這麼貴,老外還是心甘情願的掏錢出來。
Rutherford Hill位居山丘上,視野極佳,還有免費的野餐區供遊客使用,我們和其他人一樣,拿著紅酒,從車子裡拎著自己的野餐盒,找一處僻靜的地方,就地野餐,這才是道地的Napa酒鄉生活。
從Rutherford Hill眺望Napa
這一次還有許多特色酒莊尚未造訪,我想就留待下次來到Napa時,再細細的品味。來過了風聞已久的Napa,讓我日後在飲紅酒時,每次都會想起這一段悠閒愉快的時光
Good Bye Napa!!下次我一定會再來的。