2003-03-02 18:57:16gracelie

『觀察其他』虛榮心

前幾天聽到一個令人覺得可惜的消息, 就是在法國的食飲評論書Guide Michelin
和Gault Millaud唯一的拿到三顆星的餐館(le côte d'or)的老闆(Bernard Loiseau)自殺死了. 原因是他的餐廳今年從去年的19分降落到17分.(最高分是20分).
這分數對於他們餐館的營業額很重要, 因為在法國身為廚師的, 一整年等待的, 就是一年一次的評論書的出版. 而多數遊客就跟著評論書去試吃.
今年評論者把這家餐館少給了2分, 聽說這家餐廳的營業額一落千仗. 老闆受不了打擊, 就斷絕了自己的生命.

其實在亞洲也許覺得這種故事很平常, 多少公司經不起危險期, 老闆就自殺了. 可是在法國, 這是很少見的景況.
我個人認為, 有競爭就有長進, 不錯, 可是如果給分數就有點慘忍. 而最可悲的是連遊客也跟著評論書的指導去試餐館. 而吃出來以後, 也未必合他們的胃口. 去吃的人也許根本就不知道口裡含著的食物, 是廚師利用多少的心血汗時間而創照出來的菜. 有的遊客也只不過想回到家後對著朋友說 : « 我曾經去過這個三顆星的餐館吃. »

另一個例子, 台灣很流行照藝術照, 結婚的時候, 也有婚紗照, 等到婚禮的時候拿出來擺, 理由是每個女孩子都想留著一皮膚光滑的臉蛋做留念. 和給客人一個好的印象. (這不是一個壞理由.)
壞處是 : 有多少人, 因為婚紗照, 花了幾萬元甚至十幾萬而不留些錢去好好蜜月. 見識多一些其他國家. 或留點錢在身邊, 等到需要的時候可以使用啊.

這也不是為了別人稱讚她們漂亮嗎 ? 老實說, 對我而言. 漂亮不在意外表, 而在自然. 而且當別人看到照片上的模特兒, 嘴裡對著當事人說很美, 而心裡卻說根本就不像. 當事人應該心裡也有數吧. 為何要自己騙自己呢 ? 也只不過是為了一時的虛榮心嗎 ?
當然也讓了一些婚紗公司趁機會賺了不少, 甚至有些網站也利用消費者的虛榮心來賺錢.

深深想想看, 到底虛榮心能耍弄人到什麼地步呢? B. Loiseau自殺也是因為受不了評論書給他少了2分. 一向只受過別人稱讚的他, 經不起一點的批評, 加上歲月累積的疲倦. 一時衝動. 就絕望了.