一道類似於糖糕的一種小油炸糖餅，做法簡單，又很美味，學會了就可以自己在家動手做早餐了~

　　配料：240克面粉，1.5克酵母粉，1克無鋁烘焙粉，1克白糖，半碗溫水

　　1.在面粉中加入3湯匙酵母粉、發酵粉和糖。

　　2。面粉加入溫水和成光滑的面團,蓋上保鮮膜,把1小時左右,發酵到2倍原來的大小

　　三。將發酵面團取出，用少量面粉揉搓，然後分成幾個小劑量。

　　4.把每一個小的藥劑揉成一個球，然後壓扁它。放一湯匙糖，然後把它壓在一個扁平的圓蛋糕裏。

　　5.包上一層面包屑，把多餘的面包屑抖掉。

　　6。畢竟裹面包屑,蓋上保鮮膜設立了七、八分鍾

　　7。把烹調油放進平底鍋，燒成60%熱。將面團放入鍋中，測試溫度。然後將糖蛋糕放入煎鍋中煎炸(記住在煎炸過程中用筷子翻兩面)。

　　8.油炸至兩側金黃，稍鼓起，取出，放入廚房用紙上，以控制油汙。

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