不論是到澳洲或是在台灣，越南餐點在我們家很受歡迎，清淡而有味，帶點甜帶點酸，香氣濃郁，讓人百吃不厭。

有空時，我們一家會去台大校園走走，然後再去公館著名的翠薪吃個越南餐，蔗蝦、春捲、生牛肉河粉和茄汁牛肉是必點的。由於越南曾為法國殖民地，所以法國麵包在越式餐廳很常見，沾上茄汁又香又好吃，可是我們家小少爺的最愛。至於蔗蝦，本來小少爺是不吃蝦的，但有一回找了好同學一家人同遊，人家哥哥一口氣吃了好多蔗蝦，小少爺不服輸，這才發覺它的美味。

澳洲有許多越南移民，據說口味非常道地，所以當然要一試，在雪梨媽咪和Yoyo就共享了一碗驚人的「特別牛粉」。在叔叔的介紹下，我們知道要找一塊有牛頭和雞圖樣的招牌，這家越南餐館在當地相當有名，而且經常高朋滿座，不輸給公館的翠薪、翠林。

在當地人的推薦下，我們點了招牌的「特別牛粉」，只是一看價格，足足是台灣的兩倍，一般在台灣不過台幣100元左右，但在雪梨一碗則要12元，相當200多塊台幣。但當那個巨大的碗出現時，突然間就不覺得貴了，因為份量也幾乎是台灣的兩倍，生熟牛肉加起來至少有十片以上，還有牛筋、牛肉丸，湯頭鮮美，我們母子倆很努力地吃，但還是留下半碗河粉還給老闆，再帶著吃撐了的肚子逛街去。

要問我那邊的比較好吃，其實我也分辨不出來，感覺上台灣的比較精緻，也較清淡，可能又稍稍台灣化了吧，而且裝潢座位比較好；但澳洲的湯頭比較濃，吃起來更過癮些。有機會自己去試試吧！