香港(HongKong)

購物(Shopping) & 美食(Gourmet)

太子 旺角 九龍 尖沙咀

美食當前 嘴巴停不了

Open Your Mounth wider, Please

來到香港旅遊，不可不知城市的歷史，話說當年的香港是個毫不起眼的小漁村，自1842年鴉片戰爭後，香港被英國佔領，雙方簽訂《南京條約》，從此割讓香港島給英國，接著在1860年，又再次割讓九龍半島和昂船洲給英國，1898年英國更加積極想讓土地面積擴大，於是租借九龍半島界限街以北至深圳河的新界地區，以及235個周邊島嶼，租期99年。於1997年7月1日回歸中國。

於是當時的香港曾讓英國有著《日不落國》的封號，如今的香港依然延續著英國傳承的文化，繼續前進、繼續維持著自由繁榮的貿易商港和與世界接軌的亞洲轉運站，香港在中西方文化的洗禮下，造就出新與舊、流行與復古等多種交錯與衝突，也因此成就流行與時尚聚焦的不二選擇，就因過去的歷史讓香港有著不平凡的未來。

太子(Prince Edward)
早上搭著八點多的飛機前往香港，一個多小時的飛行，看著機上的空姐忙進忙出，送著茶水和餐點，吃完早餐再看看飛機上的雜誌，上個廁所後，眼睛都還來不及閉眼補眠，就己經聽到機長廣播，我們即將到達香港。

拉著行李箱，趕緊到入境櫃台讓檢查人員，在入境登記表及護照蓋上入境章，就可以順利入境香港了，一下飛機記得跟著入境指標直直走就對了，香港的出入境櫃台，永遠有著滿滿進出香港或轉機的旅客，現在最新規定台灣人進出香港，只要持台胞證就可入境香港，當然是指有效期間的台胞證才行。入境後拿著行李快去尋找八達通的櫃台，這張卡是在香港必備的交通工具，有了它就可以暢遊香港各地景點。拿著八達通(Octopus)搭著香港地鐵(Mass Transit Railway，MTR)，前往Hotel 36放好行李，就要開始尋找美食，中餐已經在繁忙的交通上悄悄渡過了，所以要抓緊時間，從離飯店最近的美食先下手了。

三十六酒店(Hotel 36)
http://36hotelhk.com/city-guide.php
地址:界限街 36 號(太子地鐵站D&E出口)
Tel:(852)3628 7000
Fax:(852) 3628 7099
E-mail: rsvn@36hotelhk.com

Hotel 36位於太子地鐵站，座落於界限街和彌敦道交叉口，離女人街、花園街和金魚街…等景點都很近，若腳力夠強，還可以走到旺角、油麻地和佐敦，若不閒累還可以走到尖沙咀，也都不成問題。到達飯店第一件事情就是跟飯店尋問WIFI使用密碼，進房後可以詳細查一下要去的景點，若有疑問還可以直接尋問飯店服務人員，才不會浪費太多時間在問路和找路上，記得跟飯店拿一份地圖，最好是中、英文對照的，當你在人生地不熟，廣東話又不輪轉時，英文的發音，可是找路的好幫手。

飲茶，是一種源自中國廣州的粵式飲食，而後在廣東乃至世界各地傳播，成為廣東文化的一大特色。在香港飲茶一開始是叫做「上茶樓」或者「上酒樓」，後來就叫「去飲茶」，慢慢的「飲茶」就變成了上茶樓、喝茶、吃點心的代名詞。飲茶主要包括了喝茶和吃點心，而點心中數蝦餃和叉燒包在早期較為廣受歡迎，故此粵語形容飲茶為「一盅兩件」（一盅茶＋兩件點心），而且在某些語境下它還表示「最低消費」的意思。飲茶的茶樓在歐美被稱為「Dim Sum House」(中譯:點心屋)。澳紐索性把飲茶的地方同樣稱呼為「飲茶」，而日常交談亦會說「Let's go to Yum Cha」(中譯:我們去飲茶吧!)。(資料來源 維基百科)

一點心(One Dim Sum)  
地址:旺角運動場道15號京華大廈地下1-2號鋪(太子地鐵站A出口)
Tel:2789-2180／2789-2280
營業時間:Mon.~Fri. 11:00~00:30  Sat.、Sun. 10:00~00:30

一點心號稱平價的飲茶美食，中午一到，店門口已經是大排長龍的陣仗，就這樣以很自然的方式，在街頭上演著排隊、叫號戲碼，還好聽的懂廣東話的我，可以如魚得水的跟著他們加入排隊陣容，我一走到店門口，一群人站在路旁等著店員叫號，我趕緊衝上櫃台，跟店員要了一張號碼牌，開始漫長的等待時間，吃東西快速的廣東人，讓外頭的客人非但沒久等，店內上菜速度可是又快又準，讓人嘖嘖稱奇，現作現煮的美食，就這樣輕而易舉進入口中，美味滿分，除了茶水跟我的胃不合外，其他的服務都不錯，但美中不足的地方，就是店員找錯錢，還好聽的懂廣東話的我，可以據理力爭，終於還我找錯的錢。

我總共點了老火靚湯、鮮蝦菜苗餃、鮮蝦腐皮卷、蟹皇蒸燒賣，三道茶一個湯。老火靚湯是道香港傳統的煲湯，不油不鹹，味道清淡但又不失美味，裏面有肉、紅蘿蔔，還有一些不知名的菜，和一些好像是中藥的食材，鮮蝦腐皮卷外酥內軟，有點像在吃夾心餅乾，蠻有趣的美食，蟹皇蒸燒賣雖然在台灣也吃的到，但這裏的口感就和台灣的不同，蟹膏濃郁，入口即溶，美味極了，重點是在香港吃飲茶比較便宜。

鮮蝦菜苗餃，外軟內嫩，外皮Q彈，內餡鮮蝦搭配菜苗，鮮嫩味甜，強力推薦此道料理。

旺角(Mong Kok)
香港電影中常會聽到幫派講著，我是旺角砵蘭街的什麼…什麼…等，幾年前砵蘭街是個治安很不好的地方，香港為了整頓旺角，讓這個地方可以有著全新面貌，因而投入相當多的時間和金錢改造旺角，此時此刻的它，真的讓人另眼相看，的確和我多年前來的感覺不一樣，多了新穎的商場和辦公大樓，正朝著現代化城市邁進中。

稻香超級漁港(Tao Heung Pier 88)
http://www.taoheung.com.hk/tc/home/index.html
地址:旺角彌敦道625號雅蘭中心二期3樓B號舖(旺角地鐵站E1出口)
Address:Shop B,3/F,Grand Tower,625 Nathan Road,Mong Kok
電話:2390 0882
營業時間:早上7:00-凌晨2:00

雖說香港人聽的懂普通話，但大多數的香港人還是說著一口流利的廣東話，我在稻香享用著早茶，就和這位婆婆變成無話不談的好友，哈~~她一句廣東話，我一句國語，還是可以溝通，我點了三道菜，結果婆婆說怎麼不點他們的優惠餐點，因我不是因為優惠餐點而來吃早茶的，我只惦記著我想吃的那幾道菜，所以…，由此可知，原來滿山滿谷的人潮，是衝著優惠餐點而來的，而且香港人吃早餐，竟然吃的如此優閒，好像大家都不用工作，大家吃著點心看著報紙，好一個難得的早晨，我和他們相形之下，變的匆促而且忙碌。

這位婆婆很熱心，當我左等右等，等不到我的京滬小籠包，他趕快幫我請服務生確認，結果是掉單了，就是服務生沒寫到，所以我和婆婆又聊了好一會兒，等到我的小籠包送上，馬上大口的吃完它，再趕往下一個行程。

香港的茶樓，會隨著時間和季節的不同，推出不同的優惠方案，但一般來說早上的茶樓吃東西是最便宜的，所謂的早起的鳥兒有蟲吃，想要省點錢，早起吧!!

香麻煎堆仔，內餡是芋頭泥， 超好吃的…我以為是包芝麻，所以才點來吃，沒想到是芋頭真令人意外，但芋頭香味真的有夠香，有夠讚…再多給一個讚!!

原蝦燒賣皇，我很愛這種有蝦的燒賣，哈~~美味又好吃，最愛那入口時有著濃濃的海鮮味。

京滬小籠包，我朝思夢想的美味，終於等到了，我愛小籠包內的湯汁和Q嫩的外皮，咬開後湯汁四溢，肉搭配著湯汁，真的好美味，讓我至今難忘啊!!

香港超市(Supermarket) &藥妝店(drugstore)
超市裏充滿著香港人的美食，而藥妝店是女人&男人必敗的景點之一，走進屈臣氏尋問著凡士林護唇膏，結果發現圓型鐵盒包裝的護唇膏，只有秋冬才有在賣，有點小失望，只好拿著二枚長條型的凡士林護唇膏去結帳，想把身上的零錢給用完，哇~~太幸運了，我的零錢剛好夠買這二枚護唇膏，拿到櫃台準備掏錢結帳，那個香港說出來的金額卻和我要結帳的金額不符，我上前再問一次這一條是多少錢啊!她才慌然大悟，她算錯了，原來有收銀機還是會算錯錢，真的有延續英國人不會算術的傳統，真的好的不留，留這種不理想的傳統。

Welcome Supermarket在台灣叫頂好，但在香港叫惠康，由牛奶集團投資，Welcome的公司總部設在香港，當然來到香港逛超市一定要選擇惠康，它的足跡可是遍佈世界各地，以全球化方式在經營Welcome，會依當地風俗民情給予消費者適合的產品和價格，當然也是旅客買吃吃喝喝的最佳選擇。

朗豪坊商場(Langham Place)
http://www.langhamplace.com.hk
地址:旺角亞皆老街8號(旺角地鐵站C3出口)
Tel:852 3520 2888

朗豪坊樓高15層，面積達60萬平方公尺，由鷹君集團興建，於2004年10月落成，整座商場的設計可分為巨石外牆、矗立於門口的The Happy Man銅製雕塑、兩組長達83米的通天梯還有位於商場四樓，樓高200米的通天廣場及通天廣場頂樓的數碼天幕和迴轉購物廊。

走出雅蘭中心對街可以看見巨石的外牆就是朗豪坊商場，這個名字起初我聽起來，像是大潤發或是家樂福等賣場，結果走進這家商場，才發現這家商場是和五星級酒店朗豪酒店(Langham Hotel)作連接的購物商場，地下商店街也和旺角地鐵站作結合，真是出人意外的方便，而且內部挑高的場景和陡斜的電梯，真的讓人印象深刻，電梯的坡度真叫人無法轉身俯瞰，才轉身看一眼，就發現我的腳在發抖，哈~~真的陡到令人害怕。

哇~~朗豪坊的通天梯，就是這個又長又陡的電梯，讓我的腳直發抖。搭完一組通天梯之後，緊接著又來一組一樣是又長又陡的電梯，直達12F，我的雙腳還沒站直，又要開始再發抖一次，但不得不佩服這個聰明的設計，他們先將逛街的人潮送上12F之後，在由消費者一層樓一層樓的去選擇，再逛下樓，就這樣每一層樓都帶進人潮，所謂的人潮就是錢潮，可見朗豪坊是間會賺錢的購物商場。

通天廣場使用溫馨的橘黃色作為內部裝潢，逛起街來充滿著溫馨和熱情的感覺。 

內部不只溫馨的顏色，每層樓還可以見到可愛的壁畫，

讓逛街的遊客可以稍作停留欣賞一下畫作。

Color Rich
http://www.colorrich.com.hk/en/
Tel:852 2408 3862
Fax:852 2408 3782
Address:12/F, Room E, Phase II,Leader Industrial Centre.188-202,Texaco Road, Tsuen Wan, Hong Kong
Shop L601, The One, 100 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon.
Tel:852 2940 6622 
Shop 6P038, SkyPlaza, Terminal 2, hong Kong International Airport.
Tel:852 3559 1457
*Shop 18-20, L11, Langham Plaza, Mong Kok. (就在此店購買彩色熊玩偶)
Tel:852 3514 4248
No.35A, Kimberley Road, Tsim Sha Tsui
Tel:852 2904 6855 
Shop 001, Lisbon 001, Macau Fisherman's Wharf, Macau
Tel:853 2872 7876

Color Rich這家店，讓我停佇許多，最大原因是那隻色彩繽紛的熊玩偶，令我難以不去多看它幾眼，於是就買下來了，最主要原因是他的顏色和拚接的布料材質不同，構成非常特別的熊造型，在店員的介紹下，原來它是香港設計量身打造的，在大陸生產，請人工一針一線手工縫出來的手工彩色熊，真的…只要聽到"手工"這二個字，心中就不由自主的為它增添幾錢的價碼，好…沒有太多時間猶豫，就買下嘍!!

Color Rich擁豐富的顏色和各式各樣的玩偶，是個吸引力的店面。

Color Rich提供可以幫自己和朋友，量身訂作屬於自己和他們的熊玩偶，並且縫上自己的名字或朋友的名字當作禮物，但是製作這類的熊玩偶，需要5~7天的工作天，所以對於短暫停留的旅客，可能就比較沒辦法訂作嘍!!

這個彩色熊玩偶總共有四種顏色，好想一次買二隻，有雙雙對對的感覺，但考慮行李放不下，只好買一隻了，另一隻等有機會再買了!!

楊枝甘露(Chilled Mango Sago Cream with Pomelo)
位於朗豪坊商場的滿記享用楊枝甘露，這個甜品的由來，本來是指觀音菩薩的一種法寶。觀音手拿著一個插著楊柳枝的寶瓶，瓶內的露水便叫做楊枝甘露。是一種香港出了名的甜品，於1984年由香港利苑酒家首創。製作材料有西柚及芒果，再加入西米、椰汁、淡奶及糖，柚子剝開取出果肉，再將芒果切成丁，拌在西米、椰汁及糖水中，冰凍後就可享用。

但我一點都不喜歡，可能裏面的果粒是苦苦的，所以我一點都不愛…哈!!只好請店員打包，說我趕時間，其實是不好意思整碗沒吃放在桌上，當這位店員看我好像吃的有點痛苦，還跟我說裏面是柚子的果粒，所以有點苦苦的，但我還是無法下嚥，只好帶走，看有沒有機會送給別人吃，若沒有…只能丟掉了，啊…我不想被雷公打了，但沒辦法，誰叫我沒作好功課!!

這幾年來的香港將香港地鐵改變了，香港地鐵曾經是香港市軌交通系統之一，已在2007年 12月2日將兩鐵合併，就是和九廣鐵路合併成港鐵，現稱香港鐵路有限公司。趁著下午人潮不多時，搭著港鐵前往油麻地準備吃吃喝喝、買買逛逛了，香港的地鐵，真的讓我佩服不已，對於凡事講求效率的香港人，地鐵的到站與轉站銜接時間，算的恰到好處，舉例來說，當我從旺角出發要到終點站佐敦，此時你應該要選擇搭紅線到達佐敦，但是對於遊客來說真的不用多加考慮，即便從旺角我就選擇搭了綠線，其實你也不用特別在意是否會因轉站而浪費時間，只要車子行徑的方向不變下，即使你搭著綠線前往油麻地轉站時，當你一走出車廂對面的列車馬上銜接著紅線往佐敦、尖沙咀等地鐵站，香港的地鐵真的很人性化，讓旅客省去繁鎖的等車換車時間。

油麻地(Yau Ma Tei)
充滿美食的好地方，一走出地鐵站，向左走、向右走都是前往美食的方向，有廟街、上海街、花園街，美食都在這些小巷弄內，不同的夜市有著不同種類的美食。

肥姐小食店
地址:旺角登打士街55號4A舖(油麻地A2出口)
Shop 4A, 55 Dundas Street, Mong Kok
業時間:星期一至日 15:00-23:00或售完 6月23及24日休息

肥姐小食店真是個以小博大的小店面，生意好到老闆娘都沒辦法，等你回她你想吃什麼，他已經說要生腸、還是墨魚，你只好說二個都要，香港的滷味和台灣的真的不太一樣，生腸好特別是橘色，不知道是不是加了很多的色素，還是用什麼醬料去調味，完全吃不到腸子的味道，墨魚肉質很有咬勁，不錯吃，淋上芥茉醬，就更加美味，整體來說就是神奇，完全顛覆滷味的口感。

五花八門什麼都賣的廟街，要小心扒手，

最好把包包背在前面，或將錢放進內袋裏喔!!

走的又累又渴，來上一碗，台灣叫豆花，香港叫豆腐花的同記甜品。

 就在廟街旁的同記甜品，雖然沒什麼客人，卻意外的好吃，真的好想再來上一碗。

豆腐花的甜度是由自己決定，可以自行加入黑糖或糖水調味，

黑糖真的很純，搭著豆腐花，滑膩香甜，美味極了!!

興記煲仔飯
九龍油麻地廟街15、19、21號 (廟街夜市內)
油麻地站 C 出口沿文明里經鴨打街再到廟街
營業時間: pm 5:30 ~ pm 12:00

我啊~~可真隨性~~亂走亂逛，哇!!隨便走來走去，真的被我遇到了，興記煲仔飯，走累了也餓了，就進去吃了，小小的店，人好滿喔!!不愧是美食名店。

起初看到這店面，看著鍋裏面的食物，就覺得美味程度應該還好，沒想到，隨便點了一碗最普通的煲仔飯，卻是如此美味，才吃一口卻美味到，我一口接著一口，一直到我吃完，但最讓我覺得不同的是飯的飽滿度和香味結合起來，真的有種竹筒飯的感覺，哈~~好像在露營喔!!還有一個特別的搭配就是那瓶可樂，不知道為什麼在店裏賣的玻璃瓶可樂，特別好喝…真的…不知為什麼?還是一個謎，可樂公司到底放了什麼特別的香料在裏面啊!!!

女人街(Ladies Market)
位於旺角亞皆老街(Argyle Street)與登打士街(Dundas Street)之間的通菜街，營業時間為每日中午12:00至晚上11:30，今晚前往肥姐小食店時經過了女人街，天啊~.~”人超多的，我走啊~走啊~，真的有點累，感覺沒什麼東西吸引我去看的，就只好匆匆離去，只能說可以來女人街感受香港傳統市集的熱鬧氛圍，為什麼要叫女人街，只因這裏大部份販售女人相關的衣服、飾品、化妝品…等，若喜歡尋寶、懷舊，倒是可以在女人街盡情享受當地的人文風情。

佐敦(Jordan)
搭著地鐵來到佐敦聽到英文發音Jordan，感覺像在叫一個人的名字，哈~~都會突然笑出來，應該是身邊就有一位一模一樣英文名字發音的朋友，所以對佐敦這一站有特別的有感覺，佐敦除了吃澳洲牛奶公司的早餐，也是有早上市場可以逛，而且晚上也是到廟街和上海街的交通地帶，通常遊客都會早上逛九龍和尖沙咀的shopping mall，晚上在再到佐敦逛夜市，作為一天旅程的終點站。

澳洲牛奶公司(Australia Dairy Company)
地址:佐敦白加士街47-49號地下
G/F, 47-49 Parkes Street, Jordan
電話:2730 1356
營業時間：星期一至三、五至日: 07:30-23:00 逢周四休息

杏仁燉奶(HK$20)，真的好美味，早晨點上一碗清爽又健康的美食，讓整天的活力加分，雖然說是杏仁燉奶，但並沒有讓人難以下嚥的杏仁味，綿密柔順的燉奶，入口即化，趁著熱熱的吃會更好吃，記得服務生一端上來就先嚐上一口喔!! 

炒蛋多士(HK$14)，在香港常會看到菜單上寫著多士和方包，一時間還會以為是起司和麵包，在香港所謂的多士就是烤過的吐司，而方包就是沒烤過的吐司，而這個炒蛋多士，真的是澳洲牛奶必點之美食，光那個蛋就好吃到讓人開心，滑嫩蛋黃搭著香酥的吐司，酥軟的口感真的是一級棒啦!!

尖沙咀(Tsim Sha Tsui)
充滿星光閃閃的巨星手印，這裏就是星光大道，讓許多人不知不覺停留許久，尋找自己偶像的手印，沿著維多利亞港建造的行人徒步區，讓旅客輕輕鬆鬆欣賞到港口美景，五月的香港舉辦法國展，讓港邊增色不少，法國知名攝影師作品，排排站的在港邊與美景相互暉映，徒步區設有許多的木頭椅子，還有一些零星的小商店，讓旅客稍作停留，感受不同的心情。

香港星光大道(HongKong Avenue of stars)
http://www.avenueofstars.com.hk/
港鐵尖東站J出口，位於梳士巴利花園南端的一段海濱長廊，晚上還有已被列入《金氏世界紀錄》的幻彩詠香江。讓星光大道白天和夜晚一樣熱鬧璀燦。

當然星光大道少不了亞洲功夫明星李小龍

星光大道上除了大明星的手印，別忘了!麥兜銅像已進駐星光大道，嚴然已成為星光大道最熱門的拍照景點。