山竹（Garcinia mangostana）的學名叫倒撚子，又稱莽吉柿，為山竹子科藤黃屬的一種植物，原產於東南亞。

    山竹的生長對氣候環境要求非常嚴格，而泰國環境條件得天獨厚，在那裡栽培山竹的成本並不高，其中羅勇府所出產的山竹果品質最好。山竹果一般要種植10年才能逐漸進入盛果期，果樹壽命長達七十年之上。

    成熟的山竹果殼呈紫紅色，其果肉幽香氣爽，雪白嫩軟，味甜帶著微酸，滋味非常可口。山竹果肉含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。 

    榴槤和山竹的盛產季節相近，常常在市場上被擺在一塊兒，彼此又能互補中和，當真是天生一對！

    山竹具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國，人們將榴槤與山竹視為「夫妻果」。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能立即緩解。