2010-09-29 10:46:49Taiwan Online

半小時車程,從喧囂都市踏入鄉間淨土::梓官田媽媽─漁會餐飲專賣中心

 

名稱:梓官田媽媽─漁會餐飲專賣中心

地址:高雄縣梓官鄉漁港二路32號

電話:07-6192554

營業時間:平日10:00~14:00,16:00~20:00假日10:00~20:00。

注意事項:

價位:單點主食50元起,定食套餐120~150元,火鍋150~200元。

休息日:每週二公休、農曆除夕。

 

攜帶寵物:可

抽煙:有室外吸煙區30位以上。

刷卡:否

國民旅遊卡:否

捷運:可承高雄捷運至世運站下車,逢例假日每小時有4班接駁公車(紅53)至蚵仔寮漁港。

英/日文服務員:需事先預約。

網址:梓官區漁會http://tsu.etaiwanfish.com/

停車場:週邊腹地皆可停車。

交通:

高速公路:岡山交流道下,往東介壽路接台17線繼續南下,右轉大舍西路後可至港口。

捷運:世運站轉紅53可達。

火車:岡山火車站可轉承高雄客運214路線,例假日每日15邊次定點發車。


 

田媽媽給你最新鮮的海產

 

從海鮮上岸之後送到田媽媽餐廳,食物里程極短,大約50公尺的距離,步行只需1分鐘,就連碎冰都不用加,由田媽媽直接採買,送到廚師手中開始料理,而價格卻又難得的低廉,遊客也可自行選購後交由田媽媽代為料理。

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茶香鱸魚:以高山茶的生茶茶湯浸泡鱸魚多時之後,加上廚師特製的調味粉一同醃漬,再使用爆香蔥油提味,挾一口魚肉送入口中,連鼻中也可聞到淡淡茶葉清香。

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胡椒蝦:使用十多種中藥醃漬當天現補的鮮蝦,炸過之後拌炒,嚐鮮兼顧養生。

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餐廳後便有海鮮處理專區,從港口上岸的漁貨,就算是「步行」送到餐廳,海漁貨也不會喪失一丁點的鮮度,占盡天時、地利、人和,生產出來的產品,不論是現場品嚐或伴手禮,品質都是一等一。

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紅燒黃魚:添加了客家桔醬做醬汁基底,不稠不膩,眼中瞧見的是紅燒口味,舌尖接受到的卻不是,醬汁意外的驚喜卻十分爽口,值得一嚐。

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櫻花蝦炒飯:櫻花蝦的香味超級濃郁!簡直可以媲美飯店主廚料理,經濟實惠又美味,簡簡單單的一盤炒飯真的是下足功夫,平凡中見真章。

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不到100元的海鮮定食料理,三菜一湯,份量十足,便宜得讓人直搖頭,真是不知道賣這樣的價錢能有賺頭嗎?

 

半小時車程,從喧囂都市踏入鄉間淨土

 

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梓官鄉田媽媽餐廳外觀。

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不要懷疑,這就是田媽媽餐廳外的夜景,不用登高望遠,不用長途拔涉,吃飽飯後抬頭一看就是這麼浪漫,或許少了都會區的高樓大廈也不錯,難得有一片清麗遼闊的天空,讓人心情也跟著開朗起來了呢!

 

〈老闆的話〉

餐廳都是由在地婦女為班底,將來也計畫要和當地海鮮業者一起合作,今年就會推出超低價超新鮮生魚片和握壽司系列料理,歡迎大家前來嚐鮮!

〈感言〉

整個港口,從漁船上岸到觀光漁市都沒有一點腥味,地上沒有一點垃圾,與小編在其他海港城市見到的漁市大不相同,是難得一見的小漁市,卻也是難得一見的先進漁市。

 



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reowi 2013-05-20 03:05:29

台灣硬起來! 抵制菲律賓!!