半小時車程,從喧囂都市踏入鄉間淨土::梓官田媽媽─漁會餐飲專賣中心
名稱:梓官田媽媽─漁會餐飲專賣中心
地址:高雄縣梓官鄉漁港二路32號
電話:07-6192554
營業時間:平日10:00~14:00,16:00~20:00假日10:00~20:00。
注意事項:
價位:單點主食50元起,定食套餐120~150元,火鍋150~200元。
休息日:每週二公休、農曆除夕。
攜帶寵物:可
抽煙:有室外吸煙區30位以上。
刷卡:否
國民旅遊卡:否
捷運:可承高雄捷運至世運站下車,逢例假日每小時有4班接駁公車(紅53)至蚵仔寮漁港。
英/日文服務員:需事先預約。
網址:梓官區漁會http://tsu.etaiwanfish.com/
停車場:週邊腹地皆可停車。
交通:
高速公路:岡山交流道下,往東介壽路接台17線繼續南下,右轉大舍西路後可至港口。
捷運:世運站轉紅53可達。
火車:岡山火車站可轉承高雄客運214路線,例假日每日15邊次定點發車。
田媽媽給你最新鮮的海產
從海鮮上岸之後送到田媽媽餐廳,食物里程極短,大約50公尺的距離,步行只需1分鐘,就連碎冰都不用加,由田媽媽直接採買,送到廚師手中開始料理,而價格卻又難得的低廉,遊客也可自行選購後交由田媽媽代為料理。
茶香鱸魚:以高山茶的生茶茶湯浸泡鱸魚多時之後,加上廚師特製的調味粉一同醃漬,再使用爆香蔥油提味,挾一口魚肉送入口中,連鼻中也可聞到淡淡茶葉清香。
胡椒蝦:使用十多種中藥醃漬當天現補的鮮蝦,炸過之後拌炒,嚐鮮兼顧養生。
餐廳後便有海鮮處理專區,從港口上岸的漁貨,就算是「步行」送到餐廳,海漁貨也不會喪失一丁點的鮮度,占盡天時、地利、人和,生產出來的產品,不論是現場品嚐或伴手禮,品質都是一等一。
紅燒黃魚:添加了客家桔醬做醬汁基底,不稠不膩,眼中瞧見的是紅燒口味,舌尖接受到的卻不是,醬汁意外的驚喜卻十分爽口,值得一嚐。
櫻花蝦炒飯:櫻花蝦的香味超級濃郁!簡直可以媲美飯店主廚料理,經濟實惠又美味,簡簡單單的一盤炒飯真的是下足功夫,平凡中見真章。
不到100元的海鮮定食料理,三菜一湯,份量十足,便宜得讓人直搖頭,真是不知道賣這樣的價錢能有賺頭嗎?
半小時車程,從喧囂都市踏入鄉間淨土
梓官鄉田媽媽餐廳外觀。
不要懷疑,這就是田媽媽餐廳外的夜景,不用登高望遠,不用長途拔涉,吃飽飯後抬頭一看就是這麼浪漫,或許少了都會區的高樓大廈也不錯,難得有一片清麗遼闊的天空,讓人心情也跟著開朗起來了呢!
〈老闆的話〉
餐廳都是由在地婦女為班底,將來也計畫要和當地海鮮業者一起合作,今年就會推出超低價超新鮮生魚片和握壽司系列料理,歡迎大家前來嚐鮮!
〈感言〉
整個港口,從漁船上岸到觀光漁市都沒有一點腥味,地上沒有一點垃圾,與小編在其他海港城市見到的漁市大不相同,是難得一見的小漁市,卻也是難得一見的先進漁市。
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