2019-01-20 00:51:26古德雞滴雞精
食補界新寵兒,古德雞滴雞精
現代的人民糧食充裕,隨着生活品質條件不斷往上提升,人們對於食物的來源也是越來越講究了,畢竟現在”健康問題”可是大家最重視的部分,除了日常飲食之外,人們也會額外補充一些營養品來強健身體,而現在最火紅的營養補充品就是滴雞精了,古德雞滴雞精是由黑羽土雞製成,今天就讓我們來了解黑羽土雞的優勢在哪裡吧~
而現在最火紅的食補界新寵兒莫過於滴雞精了~
滴雞精的製作方式是以蒸的方式滴出雞隻的原味,滴出來的都是小分子,雞肉裡的蛋白質可較完整且豐富地轉化成體內所需胺基酸,並且因為小分子的特性,可以使身體快速的吸收,達到食補最良好的效益。
而不同品種的雞隻,所製作出來的滴雞精品質也是有所差異的, 古德雞滴雞精所使用的黑羽土雞是最適合拿來做滴雞精的雞種!
黑羽土雞的主要特徵為鮮紅色雞冠,身披黑色羽毛,因為黑羽土雞活動量大的特性,雞肉中的蛋白質多且脂肪量較少。
比起其他雞種,黑羽土雞用來製作滴雞精的營養價值更高!
以下分析的表格可以更清楚瞭解黑羽土雞的高經濟價值:
以相同重量的雞隻來說,每隻黑羽土雞可滴出的滴雞精量約為紅羽土雞的一半,但被人體吸收利用的蛋白質卻優於其他品種的土雞;與烏骨雞相比,黑羽土雞的蛋白質約7%,烏骨雞卻只有5%,而且水解後的游離胺基酸也高出烏骨雞許多。
古德雞滴雞精所使用的黑羽土雞具備產銷履歷認證,育種飼養全程監控,除可確保雞隻來源,也可確保民眾買的滴雞精使用的是足齡雞,而非淘汰的老母雞或飼養週數不足的幼雞,精心挑選合格雞種,製成安心美味的古德雞滴雞精。
充分符合現代人對食物品質極高的要求!
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