2009-10-19 21:28:16布萊德先生
麵包品質好壞在哪裡
布萊德先生上次跟老闆娘聊到市場10元麵包的問題
老闆娘跟我們說，10元麵包看起來真的很吸引人
可是吃了幾口就會感到油膩，因為他們用豬油啦!
這就是一般台式麵包最需要注意的地方，吃多了會更胖喔。
油佔整個麵包的比例已經超出一般的飲食規畫了。
另外新鮮度也是麵包店經營的關鍵
很多平價麵包店一次做很多，所以價格可以壓下來
但是這些做太多又賣不掉的麵包，常常甚至有小小的發霉都在賣
消費者其實是很難發現的，燈光美，色澤佳，根本看不出來。
田田園堅持不加防腐劑，麵包也是現做現賣
上架產品都在最佳的新鮮度之內，保障大家的健康和堅持美味。
最後，老闆都採用大廠牌的原料
因為多年的經驗發現，小廠牌的原料真的品質不佳
甚至不純，參有其他物質情況屢見不鮮
為了保證大家的健康與麵包品質
會繼續在這方面做最嚴格的把關喔!
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