2010-09-07 19:08:13

捏餃子 捏餃子 捏 捏 捏

這幾天回想著以前國小時包水餃課外活動

讓我突然好想吃水餃

但是是想吃自己包的

利用今天只有上一診的班

下午跟老母去黃昏市場

挑豬肉買韭菜買餃皮

先回家拿褲子去給阿婆改順路去包茶

然後就回家開始準備包我的餃子

對我這個不太會切成細的人要把菜切細

可真是一門功夫

我老母看不下去

居然跟我說:妳這樣切到來都幾點了

來~手要這樣靠著才不會切到手指頭....等!

這個方法他說了好幾次

我只能說有進步一點點啦

好歹我前面也切了一堆了耶

全部材料混好

搬到客廳開始包我的水餃囉

包到一半先煮幾顆來試試口感味道

嗯嗯~

滿意.只是菜好像少了點

就又把剩下的韭菜都全切了加進去

一包餃子皮.餡料.全部包完居然剛剛好

嘿嘿~

今晚的晚餐就是水餃囉

其它的就是送冷凍

慢慢的品嘗

不過吃不到10顆怎會覺得好飽啊

好久沒有感受到晚餐吃很飽的感覺了

很滿足!