2010-03-23 21:48:28崇儀
頂級下午茶,健康美味的靈芝茶!
首先挑選靈芝,如果是大片的只需要2片,若是小片的大約3片即可。
可搭配其他中藥材更增添美味,也更增加效果。我喜歡單放甘草就好,這樣很清香。
甘草數量大約5片即可,過多則掩蓋靈芝味道!當然依個人喜好自行調整。
也可以添加紅棗與枸杞!
紅棗在煮之前,建議切對半,才比較容易煮出紅棗的甜味。
2大片靈芝或3小片靈芝,適用3罐寶特瓶的水量,過多無味,過少則苦味。
靈芝使用前要清洗,因為我們的是野生靈芝,生長時一定會有雜質,摘取後用日曬法脫水,也會附著一些雜質,因此食用前一定要清洗!
水沸騰之後,放入靈芝與中藥材。
切小火才能有最佳效果,大火熬煮喝了容易上火。熬煮時間大約30~60分鐘
熬煮完成!!!顏色明顯變黃,這就是靈芝中的營養囉。
吸收了大自然的日月精華,是健康的顏色,好好享用吧!
ps:圖中的米白色筷子是為了讓大家更容易比對顏色。
靈芝本身有退火功能,如果體質較冷的人,切勿食用過多否則會有其他反效果。
基本上靈芝可以每天食用,但是建議不要太濃,清淡降火又保健身體。
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