2007-07-22 18:49:39米花
餅乾初體驗
我承認,我真的很貪吃。
那天,7月21日星期六,又是一個艷陽高掛的好日子,米小花和好友吳小濃相約做餅乾......
貪嘴的米小花,早從前一天就未此興奮不已,整晚翻來覆去,也不知是精力太旺,還是興奮過頭,老媽是說天氣太熱,米小花整晚反轉難眠,一小時、兩小時過去,就是說什麼都沒有睡意倦意倒是不少。
但,早晨,九點移到,米小花眼睛一怔,照原訂計畫起床,動作慢就是該提早準備。
再次強調,當日台北可是38度的高溫。
由於時間緊迫(事實上是自己拖太晚了),米小花決定直接搭MRT去新埔(江子翠到新埔,明明走路比較省錢呀!),準備轉公車。
搭MRT的時候,老爸來電,得知他可愛的女兒再次偷溜,從手機的另一端傳來很火大的語氣,聰明如米小花,只得無奈的裝死。
老爸說,出門都不用講的呀!
米小花回,我有跟媽講了。(O.S.講了就不用出去了)
......可想而知的是責罵的聲音。
當米小花抵達新埔時,正值可怕炎熱的十一點,沒多久,吳小濃就說要順道來找我,一同回三峽,五分鐘過去,驚呼!那不是我要搭的910公車?趕緊打電話給吳小濃,卡農的旋律縈繞在耳,緊張的節奏響在心底,God!目送公車離開。
等了好些時間,等待的時候,我溜去罕見的OK便利商店,晃呀晃的吹冷氣,店員應該看的出我的目的吧!避暑是人類的天性呀!幸好店員很好心,而米小花也很識相的買了一杯養樂多,這才沒被掃地出門。
等待的時間總是漫長,可,總讓我等到吳小濃啦!頭髮剪短了點,整個還是很有氣質。
我們先溜回OK便利商店,由於相談勝歡,又目送一台公車離開。
兩個女生,有一句沒一句的聊著,天氣很熱,於是,我兩跑到「我發誓」的小屈避暑,冷氣徐徐,著實解脫了不少。
實在無聊的我,又開始了試用的動作。左手化妝品,右手保養品,玩得不亦樂乎,思及此,突然想到......左手到現在都忘記卸妝!當時,雙手被濃郁的香氣包覆,並且還有著黏黏的觸感。
正當米小花把大部分的保養品,試用(浪費)的差不多後,眼尖的吳小濃發現,車子來啦!三步做兩步,我們飛快的衝向公車。
910,真的很難等咧!
板橋到三峽,大家都說很遠,姑娘我覺得還好咧!至少公車一站就到啦!又不用再轉公車,頂多看你要轉捷運的永寧還是新埔,永寧的車是比較好等啦!
抵達三峽大概是十二點的事情,正午的陽光,似乎一再的表露出它的熱情,散播在皮膚上的陽光,有種被火燒到的灼熱,我開玩笑的說,這種陽光,曬一個小時就燒焦啦!
首先,我們先來到24小時的wellcome頂好,為了必備的材料。
選用高筋麵粉。
我們尋找適用的砂糖,卻發現,他們家的白砂糖都這樣大包嗎?眼尖的吳小濃看到一旁的黑糖,提議,我們來做黑糖口味的餅乾好了。
另外買了一些,我現在已經忘記的東西。
接著,我們跨著一百七的步伐,快速的逃離太陽的熱愛,我們決定吃點午餐--涼麵。
米小花很少吃涼麵,不是不喜歡,只是不常吃,後來才知道,大家真的很愛涼麵,蕃茄喜歡、大嫂喜歡、吳小濃好像也喜歡。
涼麵,你真是太厲害了!
吃完涼麵,我們來到吳小濃家,東看看,西闖闖,拍了幾張魚缸呀、盆栽的照片,直到吳小濃已經開始動工,米小花才放下手邊的相機,跑去瞎攪和。
將材料一一放入,吳小濃說,水不能一次放太多,看她很隨性的調配,沒多久,就看到麵糰出現在碗中。
忘記是什麼原因,我們決定把所有麵粉倒下去,哈!愛吃的米小花,一定能將餅乾吃得精光。
看著麵糰的成形,吳小濃將麵糰交給米小花來揉,我們將麵團拿到客廳,吳小濃擺了四個盤子,我就坐在一旁,與那麵糰奮鬥。
話說,這讓我想起以前高職在學校學拉坏,拉坏前要先學會揉土,這是老師規定的,老師曾說過,如果學會揉土,以後就能去揉饅頭......,說到饅頭,又讓我想到『甜在心饅頭』。
吳小濃看了看,問說要不要加蜂蜜,貪嘴的米小花,一口就答應了!反正沒加過,什麼都可以嘗試。
錯愕......,因為蜂蜜超黏,整個黏在手中,好噁心,吳小濃說,揉一揉就會恢復原來的樣子。
後來就比較好一點啦!
一段時間,吳小濃說要等麵粉發,於是放下麵糰,開始閱讀桌上的食譜。怎麼看怎麼好吃,每個都好漂亮,雖然吳小濃說,有些是色素......
沒注意多久,兩個極性子的女生,決定來開始做餅乾,先是做比較薄的薄餅,米小花的手超級不巧,做的形狀跟圓完全搭不上關係,我們先拿去烤,然後又繼續做,還記得第一次吃到自己做的餅乾,興奮得有點吃不出味道。
接著,我們又嘗試了一些做法,做了又把它吃掉,我想,這樣子下去就沒法帶回家啦!又想起出門前跟嫂子保證,要帶成品給她的說!
後來,我們很有默契的住嘴,停止對餅乾的侵襲。
也不知為什麼,那餅乾好硬呀!
我們試著將黑糖放入麵糰,拿進去烤,沒想到,黑糖竟然溢出,烤箱內的盤子就這樣黑一塊,後來,還因為那塊黑焦糖,導致餅乾烤焦呢!
餅乾一片一片烤出來,心情隨著餅乾的堆疊,越來越好......,後來,真的帶回餅乾很多呢!
美好的時間,總是倏忽即逝,一下子就到了晚上六點半,米小花只得趕緊收拾東西,準備回家,免得又要挨罵了。
回到家,餅乾分給嫂子吃,嫂子先是說,怎麼那麼硬呀!接著,又說,那餅乾是越吃越香。聞言,米小花好開心啊!
米小花向吳小濃承諾,下一次一定會自己做餅乾,到時再請吳小濃吃!
如今,餅乾還在我家冰箱。
那天晚上,雖然被老爸罵了,心情還是很好。
那天晚上,可能是因為白天有曬太陽,所以睡得很安穩,很舒服。
真的很謝謝吳小濃,米小花很開心的說!
那天,7月21日星期六,又是一個艷陽高掛的好日子,米小花和好友吳小濃相約做餅乾......
貪嘴的米小花,早從前一天就未此興奮不已,整晚翻來覆去,也不知是精力太旺,還是興奮過頭,老媽是說天氣太熱,米小花整晚反轉難眠,一小時、兩小時過去,就是說什麼都沒有睡意倦意倒是不少。
但,早晨,九點移到,米小花眼睛一怔,照原訂計畫起床,動作慢就是該提早準備。
再次強調,當日台北可是38度的高溫。
由於時間緊迫(事實上是自己拖太晚了),米小花決定直接搭MRT去新埔(江子翠到新埔,明明走路比較省錢呀!),準備轉公車。
搭MRT的時候,老爸來電,得知他可愛的女兒再次偷溜,從手機的另一端傳來很火大的語氣,聰明如米小花,只得無奈的裝死。
老爸說,出門都不用講的呀!
米小花回,我有跟媽講了。(O.S.講了就不用出去了)
......可想而知的是責罵的聲音。
當米小花抵達新埔時,正值可怕炎熱的十一點,沒多久,吳小濃就說要順道來找我,一同回三峽,五分鐘過去,驚呼!那不是我要搭的910公車?趕緊打電話給吳小濃,卡農的旋律縈繞在耳,緊張的節奏響在心底,God!目送公車離開。
等了好些時間,等待的時候,我溜去罕見的OK便利商店,晃呀晃的吹冷氣,店員應該看的出我的目的吧!避暑是人類的天性呀!幸好店員很好心,而米小花也很識相的買了一杯養樂多,這才沒被掃地出門。
等待的時間總是漫長,可,總讓我等到吳小濃啦!頭髮剪短了點,整個還是很有氣質。
我們先溜回OK便利商店,由於相談勝歡,又目送一台公車離開。
兩個女生,有一句沒一句的聊著,天氣很熱,於是,我兩跑到「我發誓」的小屈避暑,冷氣徐徐,著實解脫了不少。
實在無聊的我,又開始了試用的動作。左手化妝品,右手保養品,玩得不亦樂乎,思及此,突然想到......左手到現在都忘記卸妝!當時,雙手被濃郁的香氣包覆,並且還有著黏黏的觸感。
正當米小花把大部分的保養品,試用(浪費)的差不多後,眼尖的吳小濃發現,車子來啦!三步做兩步,我們飛快的衝向公車。
910,真的很難等咧!
板橋到三峽,大家都說很遠,姑娘我覺得還好咧!至少公車一站就到啦!又不用再轉公車,頂多看你要轉捷運的永寧還是新埔,永寧的車是比較好等啦!
抵達三峽大概是十二點的事情,正午的陽光,似乎一再的表露出它的熱情,散播在皮膚上的陽光,有種被火燒到的灼熱,我開玩笑的說,這種陽光,曬一個小時就燒焦啦!
首先,我們先來到24小時的wellcome頂好,為了必備的材料。
選用高筋麵粉。
我們尋找適用的砂糖,卻發現,他們家的白砂糖都這樣大包嗎?眼尖的吳小濃看到一旁的黑糖,提議,我們來做黑糖口味的餅乾好了。
另外買了一些,我現在已經忘記的東西。
接著,我們跨著一百七的步伐,快速的逃離太陽的熱愛,我們決定吃點午餐--涼麵。
米小花很少吃涼麵,不是不喜歡,只是不常吃,後來才知道,大家真的很愛涼麵,蕃茄喜歡、大嫂喜歡、吳小濃好像也喜歡。
涼麵,你真是太厲害了!
吃完涼麵,我們來到吳小濃家,東看看,西闖闖,拍了幾張魚缸呀、盆栽的照片,直到吳小濃已經開始動工,米小花才放下手邊的相機,跑去瞎攪和。
將材料一一放入,吳小濃說,水不能一次放太多,看她很隨性的調配,沒多久,就看到麵糰出現在碗中。
忘記是什麼原因,我們決定把所有麵粉倒下去,哈!愛吃的米小花,一定能將餅乾吃得精光。
看著麵糰的成形,吳小濃將麵糰交給米小花來揉,我們將麵團拿到客廳,吳小濃擺了四個盤子,我就坐在一旁,與那麵糰奮鬥。
話說,這讓我想起以前高職在學校學拉坏,拉坏前要先學會揉土,這是老師規定的,老師曾說過,如果學會揉土,以後就能去揉饅頭......,說到饅頭,又讓我想到『甜在心饅頭』。
吳小濃看了看,問說要不要加蜂蜜,貪嘴的米小花,一口就答應了!反正沒加過,什麼都可以嘗試。
錯愕......,因為蜂蜜超黏,整個黏在手中,好噁心,吳小濃說,揉一揉就會恢復原來的樣子。
後來就比較好一點啦!
一段時間,吳小濃說要等麵粉發,於是放下麵糰,開始閱讀桌上的食譜。怎麼看怎麼好吃,每個都好漂亮,雖然吳小濃說,有些是色素......
沒注意多久,兩個極性子的女生,決定來開始做餅乾,先是做比較薄的薄餅,米小花的手超級不巧,做的形狀跟圓完全搭不上關係,我們先拿去烤,然後又繼續做,還記得第一次吃到自己做的餅乾,興奮得有點吃不出味道。
接著,我們又嘗試了一些做法,做了又把它吃掉,我想,這樣子下去就沒法帶回家啦!又想起出門前跟嫂子保證,要帶成品給她的說!
後來,我們很有默契的住嘴,停止對餅乾的侵襲。
也不知為什麼,那餅乾好硬呀!
我們試著將黑糖放入麵糰,拿進去烤,沒想到,黑糖竟然溢出,烤箱內的盤子就這樣黑一塊,後來,還因為那塊黑焦糖,導致餅乾烤焦呢!
餅乾一片一片烤出來,心情隨著餅乾的堆疊,越來越好......,後來,真的帶回餅乾很多呢!
美好的時間,總是倏忽即逝,一下子就到了晚上六點半,米小花只得趕緊收拾東西,準備回家,免得又要挨罵了。
回到家,餅乾分給嫂子吃,嫂子先是說,怎麼那麼硬呀!接著,又說,那餅乾是越吃越香。聞言,米小花好開心啊!
米小花向吳小濃承諾,下一次一定會自己做餅乾,到時再請吳小濃吃!
如今,餅乾還在我家冰箱。
那天晚上,雖然被老爸罵了,心情還是很好。
那天晚上,可能是因為白天有曬太陽,所以睡得很安穩,很舒服。
真的很謝謝吳小濃,米小花很開心的說!
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°。♥ NiCoLe ♥。°
2007-07-26 19:29:51
咱兩綜合就是好吃的餅乾了!^++++^ 2007-07-26 19:33:35
我以前也嘗試過烤餅乾
結果水加太多
一整個大失敗...
信心全失
至今還未再試過=..=*
版主回應
哈~搞不好...咱兩綜合就是好吃的餅乾了!^++++^ 2007-07-26 19:33:35
川南叔叔
2007-07-24 02:40:18
川南叔叔你失眠了嗎?
看起來好吃?看來~人人眼光不同囉...
吃起來味道的確還不錯!香香的~ 2007-07-24 11:10:24
知道嗎?看到這可愛的餅乾 肚子餓了 晚上醒來看到
口水都留下來.厚~~
一定很好吃.可惜川南叔叔沒口福.等會趕快6根清淨.回床上睡覺
不要想太多..可是真的看起來~好好吃~好好吃
版主回應
ㄜ...晚上醒來看到咧~川南叔叔你失眠了嗎?
看起來好吃?看來~人人眼光不同囉...
吃起來味道的確還不錯!香香的~ 2007-07-24 11:10:24
看到...就想吃
什麼時候要教 川南叔叔 做餅乾的秘訣 ^^
米老么練出可口美味餅乾的時候...
((有那天的可能嗎~哈!)) 2007-07-27 10:39:03