2005-01-07 22:15:07藍月
再忙也要和你喝杯咖啡!
那天朋友來家裡煮咖啡
滿屋子裡都是咖啡的香味
增添了空間的溫暖度
我不是一個每天必須嗑咖啡的人
所以很難體會
一天沒有咖啡
就會渾身不自在的心情(這要問阿姐比較清楚!)^^"
可是在煮咖啡的同時
卻讓我學習到許多課外知識
原來
越酸的豆子其實才是好咖啡豆
因為花比較少時間炒開
如果咖啡豆沒有酸味
表示被炒了很久
失去了他原有的酸味
煮咖啡需要經驗
要花很多時間去體會與瞭解
才能煮出一杯
讓人讚不絕口的咖啡
一杯黑咖啡
才能喝得出咖啡的真正甘甜
不加糖,不加奶精
自然就會散發出
它淡淡的咖啡香
雖然我知道這個道裡
但仍然無法忘情
latte的香甜
人就是如此
明明知道該怎麼做
卻往往做不到....
還是寧願用其他附加的點綴
讓自己沈醉著....
找個時間
跟很久沒見面的好友
喝杯咖啡吧!
喝咖啡或煮咖啡
都只是一個藉口
其實只是要關心一下朋友才是...
ps.順便打廣告一下,如果大家想喝咖啡,可以上這網站看看..有興趣再說..
http://tw.bid.yahoo.com/booth/artisan_caffee
滿屋子裡都是咖啡的香味
增添了空間的溫暖度
我不是一個每天必須嗑咖啡的人
所以很難體會
一天沒有咖啡
就會渾身不自在的心情(這要問阿姐比較清楚!)^^"
可是在煮咖啡的同時
卻讓我學習到許多課外知識
原來
越酸的豆子其實才是好咖啡豆
因為花比較少時間炒開
如果咖啡豆沒有酸味
表示被炒了很久
失去了他原有的酸味
煮咖啡需要經驗
要花很多時間去體會與瞭解
才能煮出一杯
讓人讚不絕口的咖啡
一杯黑咖啡
才能喝得出咖啡的真正甘甜
不加糖,不加奶精
自然就會散發出
它淡淡的咖啡香
雖然我知道這個道裡
但仍然無法忘情
latte的香甜
人就是如此
明明知道該怎麼做
卻往往做不到....
還是寧願用其他附加的點綴
讓自己沈醉著....
找個時間
跟很久沒見面的好友
喝杯咖啡吧!
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都只是一個藉口
其實只是要關心一下朋友才是...
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