2007-12-21 11:07:57miki
香港好吃的_半島酒店下午茶_(2)
香港半島酒店下午茶
排隊等了10分鐘，就輪到了我們，其實佷快。
酒店下午茶的空間，在大廳，是開放式的，你可以看到全部的人，全部的人，也可以看到你，還有正走路進來的人，也可以看到全部的人。
為什麼要如此形容呢？？
那表示任何人，可以從酒店的任何一個入口，進入大廳，都可以進入這一個空間，因為沒有隔離，沒有屏風，沒有圍著，這是很特別的，想一下，台灣一般的飯店下午茶或中午，晚上用餐之餐廳格局，是只開放一個或二個出入口，大家是在一個很大的密閉式空間，享受餐點的，好一點的，會有一面牆，會是以玻璃落地窗呈現。但半島酒店卻是完完全全的開放式，很特別，那表示有名人來時，你可以很清楚的看到，而且沒有隔閡，找名人簽名或任意拍照，因為沒有任何屏障。
排隊等了10分鐘，就輪到了我們，其實佷快。
酒店下午茶的空間，在大廳，是開放式的，你可以看到全部的人，全部的人，也可以看到你，還有正走路進來的人，也可以看到全部的人。
為什麼要如此形容呢？？
那表示任何人，可以從酒店的任何一個入口，進入大廳，都可以進入這一個空間，因為沒有隔離，沒有屏風，沒有圍著，這是很特別的，想一下，台灣一般的飯店下午茶或中午，晚上用餐之餐廳格局，是只開放一個或二個出入口，大家是在一個很大的密閉式空間，享受餐點的，好一點的，會有一面牆，會是以玻璃落地窗呈現。但半島酒店卻是完完全全的開放式，很特別，那表示有名人來時，你可以很清楚的看到，而且沒有隔閡，找名人簽名或任意拍照，因為沒有任何屏障。
下午茶
白底有條紋圖案的茶杯，真的很高貴，銀色的茶壺，是純銀的嗎？？
米奇還真的不太懂，但一開始有服務員來服務，幾乎都是男性，
外觀都是乾淨清爽怡人的型，一開始點餐時，”普通話”還是不吃香。
但如果用英文，就沒問題了，環顧一下週遭，外國人還是居多。
茶種的選擇還蠻多的，不錯，米奇選了大吉嶺紅茶，才坐下來10分鐘，必須說，茶具、服務生、用餐環境、服務的流程，整套下來，是值得給滿分的。
接下來就看甜點的表現了。
白底有條紋圖案的茶杯，真的很高貴，銀色的茶壺，是純銀的嗎？？
米奇還真的不太懂，但一開始有服務員來服務，幾乎都是男性，
外觀都是乾淨清爽怡人的型，一開始點餐時，”普通話”還是不吃香。
但如果用英文，就沒問題了，環顧一下週遭，外國人還是居多。
茶種的選擇還蠻多的，不錯，米奇選了大吉嶺紅茶，才坐下來10分鐘，必須說，茶具、服務生、用餐環境、服務的流程，整套下來，是值得給滿分的。
接下來就看甜點的表現了。
在跟服務生溝通的過程，真的很錯敗，因為下午茶是一個人港幣$268元，如果是二個人則總共$398元，所以要點二個人的才划算啊，但米奇四個人卻想點二個人份的下午茶，另外二個人再各點一份茶，因為單點一份茶才$55-60元，比起一套下午茶，是划算的啦，但說了半天，服務生了解，我們的意思嗎？？
在等服務員送餐點的過程中，大家你推我擋的，要誰去確認，但沒有任人願意，因為我們用普通話，服務員用廣東話回答，太難溝通了，不好意思問，真是臉皮不太厚吔。還好最後，是送上了我們要的方式。又要給他加分，真是太好了。
在等服務員送餐點的過程中，大家你推我擋的，要誰去確認，但沒有任人願意，因為我們用普通話，服務員用廣東話回答，太難溝通了，不好意思問，真是臉皮不太厚吔。還好最後，是送上了我們要的方式。又要給他加分，真是太好了。
因為接近了耶聖節的期間，只要有消費下午茶的消費者，都可獲得一個金色許願球，在上面寫自己的心願後，服務員會幫你掛在酒店的耶誕樹上，真是符合時節的活動。