2005-08-30 08:52:54miki

北海道好吃的_清淡又嗆的蕎麥麵~~原來是哇沙米

在日本吃蕎麥麵,應該是一種很普通的事。
但在北海道;卻很難找的到這樣麵,
好不容易在旭川駅,有這個機會,看到這樣一家店面;
會找到這家,原來也是一個艱辛的過程,

一開始米奇是在旭川駅,附近的西武百貨公司的地下食街;
看到什麼都想買的情況下,

買了咖哩可樂餅、香蕉、超人氣麵包三個、還有超想買的便當,
還有;還有;好大一個紅豆餅、那是用十勝紅豆下去包的餡。

手上己經很多好吃的食物後,
米奇跟朋友們還在找雜誌上看到的一家,

有「中文圖錄」的居酒屋,
花費了好大的功夫,

是找到了,但人家只有晚上營業啊!!
而且是在傍晚6點以後;

這家店面是開在大樓中的八樓;
好特別喔!*








日本就是這樣異於台灣,
會有很多一整棟大樓,都是做營業用,

折回原來下車的點後,選擇這家,裡面看起來,
黑黑的燈光,但裝潢的很氣派,
費用會有一點小貴吧??

看了目錄後,有感覺這一家店是以「蕎麥麵」為主;
因為有各式各樣口味的蕎麥麵,

且如果點海鮮丼,做成套餐,還是多送一盤小的蕎麥麵,
這樣其實己經很豐富了,以午餐來說;

米奇點了一盤以 ~梅子口味~ 為醬汁的蕎麥麵。

店員們手腳很快,剛點完,
不到5分鐘,食物就端上來了。

米奇的蕎麥麵,
清清淡淡的, 只有一大盤的蕎麥麵,

上面有海苔絲、蘿蔔泥、梅子碎泥、還有青菜豆苗,
還有一樣白白的,不知是什麼,

跟一碗梅子碎加淡醬油的汁,配成一組套餐。
以看到的第一眼而言,真的很清爽啊 **

但以米奇在台灣土生土長的吃飯習性,
喜愛豐富花色的雞腿便當,

這個清淡的麵條,
我會不會覺得的好吃呢!

第一口;把蕎麥麵沾著醬汁,
順著口滑下,好嗆啊 >_< ….

醬汁裡有「哇沙米」的味道,
真是囋啊 *-*

果真,清淡中, 又有嗆鼻的口感。
不錯哦 >Q<