什麼樣的黃瓜好吃，有人說看顏色，也算對，外行點。 關鍵要頂端帶花，黃色的小花;渾身還要帶刺，有點扎手，這才新鮮，吃起來脆的。

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相較而言，生吃、涼拌、打汁這三種吃法，營養流失都相對較小。

1、洗净生吃

生吃，黃瓜未經過加工，是所有吃法里各種營養、維生素保留最全的一種。

在生吃之前，建議先將黃瓜用鹽水浸泡15~20分鐘，再用清水沖洗乾淨，不要削皮，因為主要營養都在皮上。日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦  日本藤素種類 japan tengsu

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2、切碎涼拌

做涼菜的時候，盡可能地將黃瓜蒂切得碎一些，然後和黃瓜一起拌入菜中。

3、打汁飲用

將黃瓜和黃瓜蒂一起放入果汁機中打碎成黃瓜汁，每天飲用，美容效果更好。 如果覺得口感不佳，可以試著加一些蜂蜜。日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦  日本藤素種類 japan tengsu

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夏天到了，冰西瓜對人體腸胃刺激極大，糖分也多，怎麼辦？ 用什麼替代？

建議中老年人改吃更加清爽、方便、營養的黃瓜！ 這麼多好處，明天就開始吃一根吧！ 嘿嘿~~