說到補鈣，大家都知道其重要性，因為鈣不僅參與我們的牙齒、骨骼的構建，而且多吃鈣還可以防治骨質疏鬆。日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦  日本藤素種類 japan tengsu

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據瞭解，成年人每天的攝入量為800毫克，如果靠喝牛奶來補充鈣，按每100克全脂奶含大約100毫克鈣來計算，一天就要喝將近1升的全脂牛奶，想想也不大現實...

其實，日常生活中還有補鈣大戶，常常被我們忽視，那就是蔬菜。

尤其下面這3種公認「補鈣」蔬菜，含鈣量甚至比牛奶還高出許多。 每天吃一把，補鈣長高快，80歲都不會骨質疏鬆，一起來看一下吧

食

RECIPE

譜

1. 芥藍--芥藍煲仔飯

2. 油菜--鮮蝦蔬菜粥

3. 薺菜--薺菜春卷

芥藍

芥藍即白花甘藍，每100克含鈣量128毫升，可炒食、湯食，或作配菜。 有利水化痰、解毒祛風、清心明目等功效。

芥藍煲仔飯

芥藍煲仔飯食材豐富，色澤誘人，做出來的米飯，搭配臘腸、香菇，真是好吃到一口不剩~

食 材

主料：米飯2小杯、臘腸2根、乾香菇7朵、芥藍菜2根、鹹鴨蛋1個

輔料：食用油適量、白糖1勺、蠔油1勺、老抽1勺、生抽2勺

做 法

1. 干香菇用溫水浸泡15分鐘后切片，臘腸切片。

2. 電飯煲內壁刷上一層油，放入大米，根據電飯煲水位線加清水，按煮飯鍵。

3. 碗中加入生抽、蠔油、老抽、白糖，攪拌均勻。 米飯煮到差不多吸乾水分的時候開蓋，放入臘腸、香菇、鹹鴨蛋、芥藍，繼續焖煮15分鐘

4. 淋上調好的醬汁，悶5分鐘就可以吃啦！ 臘腸、鹹鴨蛋和米飯一起蒸煮，平衡了一些鹹味。 而米飯融進了臘腸獨有的熏香味，粒粒油亮飽滿，看著就讓人食慾大

油菜

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油菜也叫上海青，是上海一帶的華東地區最常見的小白菜品種。 每100g含蛋白質1.3g，鈣56mg等營養物質，有抑制潰瘍、改善便秘的作用

鮮蝦蔬菜

現在氣溫還沒有回暖，必須要吃一些熱乎的食物才能抵禦寒氣，小妹最喜歡吃的就是蝦仁蔬菜粥，味道鮮美極了，趁熱喝一碗，立刻從頭暖到腳，出門也不怕冷了

食 材

主料：大米60克、大蝦8隻、胡蘿蔔35克、干香菇6小朵、油菜1棵

輔料：大蒜1瓣、生薑1片、食用油適量、香油少許、鹽適量、黑胡椒適量、清水650ml日本藤素包裝 日本藤素藥丸 日本藤素顏色 日本藤素外觀 正品日本藤素 日本藤素Dcard 日本藤素怎麼訂購 日本藤素哪買 日本藤素購買 日本藤素網購 日本藤素代購 日本藤素價格 日本藤素售價

做 法

1. 將大米淘洗兩遍，浸泡30分鐘左右。 姜、蒜分別切末，胡蘿蔔切丁，干香菇切片，油菜切碎，備用

2. 大蝦去頭，剝出蝦仁，中間片成兩片。

3. 起油鍋，小火炒香薑蒜末，放入蝦頭，用鏟子輕輕按壓，煸炒出蝦油。