蕎麥，又叫鳥麥、花麥或三角麥，在我國種植歷史悠久，是葯食同源的上佳食材。

它之所以被譽為「黃金主食」，除了表面黃澄澄外，還有3大厲害之處。 具體來說——

1、潤腸通便必利吉  必利吉藥局  必利吉ptt  必利吉哪里買  必利吉藥局ptt  必利吉正品 

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中醫認為，蕎麥味甘、微酸，性寒，能夠降氣寬腸，消積去穢。 也就是說，蕎麥在消食通便上有一定作用。曾有醫書載：「蕎麥能煉五臟滓秽，俗言一年沉積在腸胃者，食之亦消去也。 “雖然說法比較誇張，但也說明古人對蕎麥清腸、消食功能的認可。

平時愛大魚大肉的人，難免會出現消化不良等問題。 此時，喝一壺蕎麥茶，能幫助緩解大餐后的胃腸不適，以及排便不規律、便秘的煩惱。

2、止咳助眠

夏天进进出出空调房，稍有不注意，人就感冒咳嗽了。
荞麦有“消炎粮食”的美称，因为其内含的某些黄酮成分具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
再者，荞麦能挥发一种药香味，这种味道有收敛汗液、清热安神的作用，可用于缓解因神经衰弱而导致的失眠。中藥典中也有記載：「蕎麥清腦、明目，對失眠、多夢、頭暈、耳鳴等疾具適當效果。 ”

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因此，晚上因咳嗽、神經衰弱而失眠者，亦或睡覺時愛出汗的人，都可攝入適當的蕎麥來緩解。

3、調節血糖、血脂

蕎麥熱量低且可溶性膳食纖維含量高，比起米、面，它的血糖生成指數較低，還有很強的飽腹感，能起到控制體重和血糖的作用。
值得一提的是，蕎麥的蘆丁含量在所有穀物中是最高的。 這種物質對降低人體血脂和膽固醇、保護視力和預防腦血管出血都有一定作用，有助於預防心腦血管疾病。