การศึกษาได้เชื่อมโยงการบริโภคน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์กับโรคเบาหวานประเภท 2 ในเด็กซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การไดเอทอาจทำให้เกิดปัญหาในห้องเรียนทำให้เด็กหลายคนต้องดิ้นรนโดยมีสมาธิและมีปัญหาด้านพฤติกรรม อัตราโรคอ้วนยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและความคาดหวังในชีวิตลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

หากต้องการคิดว่าปัญหาเหล่านี้สามารถแก้ไขได้หลายอย่างด้วยการเริ่มต้นด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่ได้รวมอาหารที่เป็นอันตรายต่อไปนี้

1. น้ำผลไม้

มีความเข้าใจผิดว่าน้ำผลไม้มีสุขภาพดี บางทีมันอาจเป็นบรรจุภัณฑ์ที่มีสีสันที่วางตลาดให้กับเด็ก ๆ โดยให้ความเชื่อที่ผิด ๆ ว่าหากพวกเขาทำการตลาดกับเด็กพวกเขาจะต้องดีสำหรับพวกเขา ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตามข้อเท็จจริงของเรื่องนี้ก็คือ“ เครื่องดื่มน้ำผลไม้” และน้ำผลไม้เหล่านี้มีปริมาณมากและมีน้ำตาลมาก

แม้แต่น้ำผลไม้ที่อ้างว่าเป็น "บีบสดใหม่" ผ่านกระบวนการแปรรูปที่ใช้รสชาติดั้งเดิมของผลไม้ไปมาก เพื่อให้น้ำผลไม้อร่อยรสชาติและน้ำตาลจะถูกเพิ่ม น้ำผลไม้ที่“ มีสุขภาพดี” เหล่านี้จำนวนมากอาจเก็บรักษาสารอาหารดั้งเดิมรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุไว้ได้บ้าง แต่น้ำตาลที่เติมเข้าไปนั้นสามารถลบล้างความพยายามเหล่านั้นได้ ที่จริงแล้วน้ำผลไม้มีน้ำตาลและแคลอรี่มากพอ ๆ กับน้ำอัดลมที่มีน้ำตาลมากในบางกรณี

2. โยเกิร์ต

โยเกิร์ตเป็นโปรไบโอติกที่มีประสิทธิภาพที่สามารถช่วยแก้ปัญหากระเพาะอาหารที่เกิดจากแบคทีเรียที่ไม่ดี นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมโพแทสเซียมวิตามินบี 6 และแมกนีเซียม โยเกิร์ตสามารถเป็นกองซ้อนที่ดีต่อสุขภาพสำหรับลูกของคุณ อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับน้ำผลไม้โยเกิร์ตจำนวนมากในตลาดได้เพิ่มน้ำตาลเพื่อทำให้พวกเขา "อร่อย" กับเด็ก ๆ

โยเกิร์ตรสโยเกิร์ต 6 ออนซ์หนึ่งถ้วยมีน้ำตาล 19 กรัมและคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 26 กรัมเปรียบเทียบกับน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต 11 กรัมในโยเกิร์ตธรรมดาประมาณ 11 กรัม

3. ธัญพืช

ซีเรียลเป็นอาหารเช้าง่าย ๆ สำหรับครอบครัวที่เดินทาง เพียงแค่เทชามของสิ่งที่แห้งเพิ่มนมและคุณมีอาหารเช้าทันที อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับน้ำผลไม้และฉลากโยเกิร์ตแพ็คเกจที่มีสีสันที่ส่งเสียงร้องว่า“ ฉันเป็นมิตรกับเด็ก!” - แต่พวกเขาไม่ได้จริง

ซีเรียลที่วางตลาดให้เด็ก ๆ เต็มไปด้วยน้ำตาลและสารเติมแต่ง พวกเขาอาจเสริมด้วยวิตามิน แต่เสริมเป็นอีกคำสำหรับ "เพิ่มการเรียงลำดับของความดีมากขึ้นในอาหารของคุณ" topplayในความเป็นจริง Honey Nut Cheerios ซึ่งเป็นหนึ่งในธัญพืชอันดับสูงสุดสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดูเหมือนจะได้รับ พบว่าไม่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริงตามการศึกษา

4. นักเก็ตไก่

นักเก็ตไก่เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับเด็ก ๆ และสามารถพบได้ในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่และแม้กระทั่งในร้านค้าเพื่อความสะดวกสบายที่บ้าน หลายคนอ้างว่าพวกเขา“ ทำด้วยไก่จริง” เพื่อซ่อนความจริงที่ว่าพวกเขายังไม่แข็งแรง ความจริงก็คือนักเก็ตไก่ไม่ว่าจะทำด้วยเนื้อสีขาวทั้งหมดหรือนักเก็ตไก่ทั้งหมดจะถูกประมวลผลด้วยส่วนใหญ่เป็นทอดลึกในน้ำมันไขมันที่ไม่แข็งแรงต่อสุขภาพ