更新日期:2011/01/19 03:46 熊喵

　　小小的店裡，擠滿了前來嚐鮮的饕客，門口更是聚集排隊等候的人潮，讓熊喵迫不急待想一嚐究竟。

　　來到這，外省老兵吃什麼，就該點什麼。其中有幾道必點菜色，像是滷味、砂鍋、牛肉麵和炒餅，只怕肚量小裝不下，否則熊喵通通都想嚐一輪。

　　看看這一排排的櫃子裡，躺著各式各樣的滷味，豆干、海帶、豬頭皮、牛肉…熊喵根本沒空思索，因為其他的客人已經陷入瘋狂，有什麼就夾什麼，動作慢一點，櫃子馬上被清空，好像不要錢的一樣！

　　老闆娘遞過來的菜單上，只有簡單的幾樣主食，但真正的好料，可得靠老闆娘介紹，老闆娘很率性的問：「你們有幾位？建議來個砂鍋，炒5道菜，30顆水餃，1盤炒餅，這樣就差不多。」

　　隔壁的友人舉手說，想要來個牛肉麵，竟然被老闆娘當場打槍：「這樣會吃不完！吃完再說！」怕客人點太多的店家，真是太有趣了，熊喵要給您「按」個讚！

　　這裡的成盤小菜，均一價30元，和爭鮮的壽司一樣，以台北市的物價而言真的不算貴，熊喵首先拿了外省名菜「辣椒鑲肉」，味道果然很濃郁，鹹香又下飯。

　　在一片混亂中，熊喵還是搶到這一盤綜合滷味，3盤價錢是310元，裡面有一些牛肉，一些豬頭皮，還有素雞跟豆乾，滷得恰到好處，肉質不會過柴，又不至於沒味道，果然很功夫，伙伕頭表現不壞。

　　另外，這道炒餅(大份100元)，口感很特別，軟中又有嚼勁，每人一碗很快就吃個盤底朝天。

　　接下來是重頭戲，在火上煨著的砂鍋魚頭，湯鮮味美、份量十足，老闆娘不時會過來幫忙加湯，就算吃不完，店家也會充滿人氣味的先把湯加滿，再讓你打包帶走，有吃還有拿，這一餐真的很划算。

　　講到「砂鍋」，熊喵另外也推薦一家，位於光復南路的「順順小館」，這裡的砂鍋獅子頭，一鍋才350元，除了有超大顆獅子頭外，還有脆筍片、鮑魚菇、木耳與冬粉等豐盛配料，冷冷的寒風中來上這麼一碗，寒意全消，幸福到不行呢！

村子口

地址：台北市八德路3段12巷52弄34號

電話：02-25796455

順順小館地址：台北市光復南路420巷1-1號

電話：02-2703-7614

價位：每人平均200~350元

《本專欄固定每週三刊出》

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