長角96 德州牛排
驚覺上一篇是N個月以前的事,再不寫的話,下一篇又是婚禮了
我的部落格不要變成被炸的紀錄啊><
久仰大名的大牛排
因為夫妻分家,一個叫長角、一個叫邊界驛站,賣的都是Texas式的大塊肉(大牛排、大漢堡)
根據三芝朋友的推薦,選了老婆開的長角
(離婚率很高是事實,但這樣造成消費者資訊收集上的困擾,你們知道嗎?)
在陰雨綿綿的但金公路上前進,覺得三芝怎麼這麼遠啊
不過沿路沒塞車,慢慢晃過去也是另一番風味啦
11:30開門的長角,我們11:20到的時候門口已經排一整排人了
看著風雨飄搖的淡金公路邊,已經半滿的停車場和有老人有小孩的隊伍,我覺得台灣人真的好拼喔
店內一半是訂位一半是開放給現場,我們很幸運的在11:45就入座
今天失血中,所以餓的很快,幸好這家餐廳也是速戰速決式的點餐+上菜
去上個廁所回來桌上就已經有熱騰騰的麵包和沙拉,很好!
咖啡...我不知道。提醒女性朋友們失血時別喝含咖啡因的飲料,會讓妳骨質流失的很快喔
附湯裡面有兩塊煮到入口即化的牛肉,非常好吃,跟馬麻煮的有得拼了!!
(不過馬麻的料理因為有愛,所以外面的還是比不上,呵呵)
接下來就是重點,我點了12oz紐約客牛排 (NT680+10%)
服務生說他們的牛肉沒泡過水(so....?)
我點的7分熟,真的有點太老,朋友們如果要去,點5分熟就可以了
因為對他們的肉質十分有信心,服務生都是鼓勵加點海鹽就很好吃了
(桌子旁邊就是擺著Costco的黑胡椒和海鹽)
我對牛肉沒特別研究,再加上現在肉吃的很少,所以真的沒什麼感覺@@ (根本就是去亂的)
結果是,本人只吃了三分之一的牛排就飽了 (弱到一個不行...orz)
但我還是要說,這不完全是我的錯,幫兇在這裡 !
炸魚很新鮮軟嫩,剛上桌的時候還是燒燙燙的,順便把我那對熱十分不敏感的嘴巴燙傷一塊
配上一大碟塔塔醬,真的好好吃!!
薯條也是水準之作,雖然比不上Vegas Vegas薯條的經典程度,但真的沒什麼好嫌的
吃完沿著淡金公路巡視白沙灣、沙珠灣、十八王公廟等
看大雨中衝浪客們如何克服風大浪不好的困境(事實證明很難克服)
走過劉家肉粽前大排長龍的人們以後,看著眼前不畏風雨的釣客
還想著十八王公廟前為什麼那麼多攤在賣燒酒螺,還有MAZDA的轉子引擎為什麼可以用那麼小的cc數裝下那麼大的馬力...
最後,以亞尼客的苦甜巧克力蛋糕作為失血的最完美結尾
禮拜天的北海岸之旅,也真愜意 :)
我本來就沒有太喜歡吃牛排倒是真的
因為就是一大塊肉啊
很懷念妳的羅宋湯~ :)
隨便逛逛 終於有看到新文章
哈 我的料理裡面也有提到 不過家裡出了一個吃菜狼後 牛肉怎麼寫都忘了
羅宋湯是冬天的菜色 來年吧