膠原蛋白是一種在體內自然產生的蛋白質，也是一種流行的補充劑和美容產品成分，功效為改善皮膚健康，從增加皮膚彈性，減少明顯的皺紋，到促進皮膚的血液流動等好處。不過在食用時，要知道膠原蛋白不能跟什麼一起吃，以免影響功效。另外，除了定期補充膠原蛋白外，也需要特別注意自己某些不經意的行為是不是也會導致膠原蛋白加速流失。從根本上改變，會有更顯著的效果。

膠原蛋白不該與什麼東西一同服用？

若將膠原蛋白補品與藥物一起吃，可能會讓藥物破壞蛋白質的活性，影響膠原蛋白吸收，因此食用膠原蛋白時，建議避免與其他藥物一同食用。

應避免的破壞膠原蛋白行為

• 吃了太多的糖和精緻碳水化合物：糖會干擾膠原蛋白的自我修覆能力。盡量減少添加糖和精緻碳水化合物的消費。
• 得到太多的陽光：紫外線輻射可以減少膠原蛋白的產生。避免過度的陽光照射。
• 吸煙：吸煙會減少膠原蛋白的產生。這可能會影響傷口愈合，導致皺紋的產生。
• 疾病：一些自身免疫性疾病，如狼瘡，也會損害膠原蛋白。