2010-02-28 20:15:02藤漾
西班牙海鮮燉飯
這道已經列入我的必嚐之ㄧ了
那味道真是會令人一口接一口地往嘴裡送
不過番紅花真的比較貴一些
所以久久嚐一次也未必不可
西班牙海鮮燉飯 | |||||
材 料 | 綜合海鮮 | 適量 | | ||
雞腿肉 | 塊 | 1份 | |||
紅/青椒 | 丁 | 各1/3 | |||
蕃茄 | 丁 | 1顆 | |||
番紅花 | 少許 | ||||
蒜頭 | 碎 | 2粒 | |||
洋蔥 | 丁 | 1/3顆 | |||
米 | 洗淨 | ||||
雞湯 | |||||
義式香料 | 適量 | ||||
S/P&糖 | 適量 | ||||
作 法 | |||||
1. 爆香蒜頭+洋蔥+雞肉+青/紅椒+番紅花+米拌炒+高湯+義式香料+S/P+糖+ 橄欖油拌炒，入烤箱 | |||||