2012-07-12 17:23:57【FUNTV 瘋電視】
【義法料理】Bonjour Pasta
已經開了3個月，之前是在文山區開了5~6年(義法料理)，對料理很感興趣。
很多老顧客都會特別從文山區跑來吃。
先熟悉中山區的市場，三月份裝潢，4/1正式開幕。
主攻年輕人，因此擺設為年輕人所喜愛的設計，店面裝潢都是自己和設計老師一起設計出來的。
料理 醬汁都自己做 味道不一樣 比較爽口 要求獨特口味
客人的TOP 4
1. 海鮮總匯(用細 筆尖麵燉的 炒蝦仁)
2. 杏胞菇燻雞(青醬-獨特的味道 或 白醬-鮮奶)
3. 田園南瓜青蔬(適合吃素的人吃)
4. 橙汁挪威燻鮭魚(用柳橙汁調味的 創意料理)
特殊創意料理較多
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