2012-05-23 16:26:05【FUNTV 瘋電視】
【異國饗宴】FocusKitchen
去年五月份新開幕的focus kitchen主打是美式家鄉菜料理例如炸牛排番茄麵，選用整塊莎朗製作，番茄麵的部分也是選用杜蘭朵小麥製做出來的麵條。如果你一覺醒來發現已過中午了沒關係，這裡全天候提供早午餐還有義大利麵及自製手工菜，老闆擁有多年掌廚經驗，終於開了一家屬於自己的餐廳，店內從裝潢到菜色是幾乎一手包辦，而這裡選用開放式的廚房設計和簡單幾個位子，第一次來這裡的客人都會擔心沒位子可做，但從旁邊階梯走下去，肯定發現原來地下室別有洞天，簡約優雅的木質桌椅、磨石子地板，給人一種純樸的感覺。在這裡用餐沒有華麗的裝潢，是因為主廚將所有熱情和心意全部聚焦在餐點的呈現，食材的新鮮度是focus kitchen最大的宗旨，選用最自然的材料，連油品也選用純正橄欖油，讓您吃的安心又健康！
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