和家人到金廈遊，搭飛機加上搭船，兩天一夜，回程進金門，逢大雨，雨中的金門另有一番滋味。

在金門，擁有兩百年的石蚵養殖產業，不只是金門重要的經濟產業，也是金門重要的美食料理，石蚵在每年四、五月和中秋節過後的盛產期最為肥美，在金門的餐廳或是路邊攤，用金門白麵線煮的蚵仔麵線，用金門海藻拌煮的蚵仔湯，還有蚵仔煎、蚵嗲、雖與台灣蚵仔料理同名，做法和口感 卻大不相同，

石蚵體型較小，口感比較有嚼勁，但肥美鮮甜，具有高營養價值和經濟價值的蚵仔，因其肉質鮮美，有「海中牛乳」的稱號。

金門菜刀是金門縣的特產之一，使用八二三炮戰期間中國人民解放軍砲擊金門的砲彈彈殼所製造，因菜刀鋒利耐用名。目前製作金門菜刀較為著名的刀店有『金合利鋼刀店』和『金永利鋼刀店』。我們路過1952年林孫顯創立「金永利製刀廠」（於金門金城鎮後埔街古蹟邱良功貞節牌坊側）門口坐一老太太，頗有見證我是老字號的功能。

模範街是1916年建置的商會會所，具有南洋紅磚拱廊風格，當地人稱為「新街」，傅錫琪取名為「模範街」，1960年代為模範街的極盛時期，是後浦城的民生消費中心。

地址 : 金門縣金城鎮東門里模範街1-41號網址 : http://www.boch.gov.tw/boch/frontsite/citycase/cit...

 金門莒光路早在唐宋時期時，民眾趕集點就已頗具規模，南宋孝宗年間，（1165-1173）前來發展經濟產業，有書院、具有年代的房屋、寺廟，在清康熙年間就成為主要的中心。

地址 : 金門縣金城鎮莒光路一段

網址 : http://tour.kinmen.gov.tw/chinese/spot_detail.aspx...