2022-09-28 21:05:17幸福彤話
咖喱豬肉炊飯/省時懶人料理~特福萬用鍋食譜
喜歡一鍋到底方便又快速的炊飯
只要簡單的步驟，使用萬用鍋輕鬆搞定！
淡淡的咖喱香配上香Ｑ的米粒，讓人一口接一口吃不停
有萬用鍋的你，一定要試試看！
食材
米 2 杯
火鍋肉片 300 克
紅蘿蔔 1/3 條切成絲
櫛瓜或小黃瓜 1/4 條切成絲
好菇道 半包
蔥花 適量
麻油 1大匙
蒜頭 5-6 瓣
咖喱粉 1/2 大匙
鹽 1小匙
醬油 1大匙
器具
特福萬用鍋 1 台
作法
特福萬用鍋內鍋放入適量麻油和蒜頭爆香
模式設定"爆炒煎烤" 10分鐘
放入火鍋肉片還有蔬菜拌炒一下
加入咖喱粉、鹽及醬油拌炒一下~
拌炒完成後按下取消鍵～
白米二杯，洗淨並瀝乾水分
把洗好的白米倒入炒好的咖喱豬肉裡～
倒入約二杯的水
如果想要有鍋巴飯的口感，水可以再少一點！
把白米和咖喱豬肉拌一拌，讓白米沉在底部
蓋上上蓋，行程選擇快煮米飯，時間設定 15 分鐘
行程跑完後開蓋
香噴噴的咖喱豬肉炊飯完成囉~
撒上些許蔥花拌勻，好吃又美味的炊飯輕鬆上桌
炊飯軟Q入味，滿滿的咖喱香氣每一口都好吃！
多做一些，外帶便當也不錯喲！
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