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2021-11-23 20:06:52幸福彤話

安晴Anqueen氣炸烤箱/12L大容量/百變料理一機搞定

安晴Anqueen氣炸烤箱好用嗎?安晴氣炸烤箱評價

2021氣炸烤箱推薦/12L大容量

健康減油多功能料理烤箱/百變料理一機搞定!

文章快選

香蘭醬燒雞&香烤香蘭雞蛋豆腐

氣炸義式風味馬鈴薯

香烤香蒜鯛魚&烤時蔬

起司烤櫛瓜

鹽烤魚下巴

香蘭烤雞

炸蝦餅

優格巧克力核桃布朗尼

焗烤米漢堡

DIY蘋果乾

安晴氣炸烤箱使用心得

喜歡動手做料理,家中一定少不了氣炸鍋、烤箱等多種廚房小家電

這次想和大家分享君辰媽咪近期的最愛~

結合了氣炸鍋、烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機、油炸鍋等多功能

安晴Anqueen氣炸烤箱/12L超大容量

全配件一次滿足,真的超級讚!

比一般氣炸鍋多出80%料理空間

智慧型觸控,直覺式操作超簡單

1500W大火力,360度循環熱風,讓受熱更均勻

採用高品質溫控器,能精準掌控,讓食物更美味

內建照明燈及透明窗,可以一目了然食材烘烤狀況

304不鏽鋼配件,抗油耐刮好清洗

安全斷電裝置,打開門即停止運轉,使用時好安心

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安晴氣炸烤箱

整體機身為粉藍色,外型非常好看

超大透明視窗口與LED照明設計

做料理時,可以清楚掌握烘烤程度

全配件有

2個網狀托盤、烤籠、烤肉架

取物架、滴油盤、深炸籃及取物夾

加熱管下方增加保護裝置

可防止食物接觸到加熱管及食物油脂噴到

智慧型觸控,10種模式可選擇

直覺式操作,看圖點選超簡單

溫度最低可設定30度,最高可設200度

時間控制可選擇1分鐘~90分鐘

<選擇果乾模式,最低溫30度,時間最長可達24小時>

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第一次使用時,建議使用擰乾的濕布擦拭主機內

所有配件可以使用中性清潔劑洗過烘乾再使用!

君辰媽咪喜歡使用柚子皮,放在烤盤上

溫度設定180度烤10-12分鐘即可

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開烤囉!君辰媽咪來試做幾道美味料理~

香蘭醬燒雞&香烤香蘭雞蛋豆腐

新鮮現採的香蘭葉,有著獨特的香氣

用來包著醃漬好的雞肉一起烘烤,別有一番風味!

下方再放上一盤雞蛋豆腐,一次兩道料理輕鬆上桌~

香蘭醬燒雞食材

去骨雞腿肉1片

香蘭葉12-15片<挑中型或大一點的葉片>

調味料

醬油1大匙

黃砂糖1/2大匙

義式香料適量

香蒜粒適量

作法

1.把去骨雞腿肉切小塊,放入盆中

加入所有調味料拌勻後,醃漬1-2小時

放入冰箱冷藏使之入味

2.香蘭葉洗淨擦乾水份備用

3.取出1片香蘭葉,把醃漬好的雞肉塊放在葉子底部1/3處

把下方葉子往右上折包住雞肉,再把上方葉子往下折

繞往後方,最後呈現五角型

把葉子往中間穿過就可以定型

定型好的香蘭葉還蠻美的

一片雞胸肉大約可以做12塊香蘭醬燒雞

完成後放在舖有烘焙紙的網狀托盤上

噴上適量油,放入烤箱上層

香烤香蘭雞蛋豆腐食材

雞蛋豆腐1盒

雞蛋1顆

香蘭葉適量<可省略>

調味料

鹽1小匙

義式香料適量

蒜香粒適量

作法

1.雞蛋豆腐切成6塊,雞蛋打散加入鹽拌勻

2.網狀托盤舖上烘焙紙,舖上些許香蘭葉

3.雞蛋豆腐沾點蛋液,放在香蘭葉上<剩餘蛋液留下備用>

撒上些許義式香料及香蒜粒

5.最後噴上適量油,放入烤箱中層

安晴氣炸烤箱模式選擇「雞腿」炸雞模式

溫度為180度/時間先設定15分鐘

時間到取出翻面

這時下方的雞蛋豆腐再抺上一層剩餘蛋液

再放入氣炸烤箱以185度烘烤10分鐘


一次完成兩道料理,真的很不錯!

噹噹~時間到,香噴噴的香蘭醬燒雞完成囉!

醬燒雞肉有著淡淡的香蘭味

每一口好入味,真的很好吃!

香烤香蘭雞蛋豆腐,淋上些許照燒醬,更是美味!

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氣炸義式風味馬鈴薯

君君辰辰最愛吃的馬鈴薯

簡單的調味,再用氣炸烤箱來烘烤

美味又健康的義式風味馬鈴薯輕鬆完成!

食材

馬鈴薯3顆

調味料

海鹽適量

橄欖油適量

義式香料適量

香蒜粒適量

楜椒粉適量

作法

1.馬鈴薯洗淨擦乾後切小塊

2.將馬鈴薯塊泡冷開水約5-10分鐘

去除澱粉質<這樣烤過後的口感較好>

3.馬鈴薯塊瀝乾水份,加入調味料後拌勻

靜置10-15分鐘使之入味

把馬鈴薯塊放入炸籃中,放在滴油盤上置入中層

模式選擇「薯條」的圖案,200度烤15分鐘後翻面

再以200度烤10分鐘完成!

取出時可使用取物夾來操作,方便拿取

如果要更香酥,可以再多烤5-8分鐘

綿密的馬鈴薯塊,香酥可口!

君君辰辰一口接一口,直說好好吃喲!

 

選擇「薯條」模式,來烘烤薯條雞塊

不需噴油,減油少負擔

預設200度,時間15-20分鐘

想吃時~不用出門排隊,是不是很讚!

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香烤香蒜鯛魚&烤時蔬

晚餐想吃點原汁原味的料理

紙包魚&紙包蔬菜,是個不錯的選擇!

食材

鯛魚1片

黃甜椒/紅甜椒各一半

花椰菜適量

蒜片適量

調味料

海鹽適量

蒜香油或香油適量

米酒少許

材料

烘焙紙2大張

作法

鯛魚片及蔬菜洗淨後,瀝乾水份

取出一張烘焙紙,放上鯛魚片抺上適量的鹽

加入米酒和蒜片,倒入些許蒜香油

把四周的烘焙紙折起來,像個小袋子一樣

蔬菜放在烘焙紙上,撒上適量的海鹽還和一點點蒜片及香蒜油

把烘焙紙兩邊捲起,儘量把蔬菜包在裡面

放入氣炸烤箱內上下二層

選擇「魚」模式,175度時間15分鐘

時間到取出後上下對調,再以175度烤10分鐘


香烤香蒜鯛魚&烤時蔬輕鬆完成


 

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家人最愛的起司烤櫛瓜,零廚藝也能輕鬆完成!

食材

中型櫛瓜1條

起司絲適量

調味料

海鹽適量

義式香料適量

香蒜粒適量

作法

櫛瓜切小片,約0.2~0.3mm

平舖放在烤盤上,撒上調味料

放在網狀托盤上,置入中層

模式可選擇「披薩」

溫度設定180度烤15分鐘完成~

濃郁的起司香,配上充滿水份的櫛瓜,真的超好吃!

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鹽烤魚下巴

居酒屋、日本料理店最常點的一道料理「鹽烤魚下巴」

肉質鮮甜及香酥的口感,當下酒菜或配飯真的超美味!

食材

魚下巴5-6片

調味料

海鹽適量

蒜香粒少許

米酒1大匙

作法

魚下巴洗淨後擦乾水份

加入調味料,醃漬40分鐘使之入味

網狀托盤舖上烘焙紙,再把醃漬好的魚下巴放在烤盤上

噴上些許油,放入氣炸烤箱中層

選擇「魚」模式,溫度設定185度烤15分鐘

取出翻面再烤10分鐘完成

晚餐就吃這一道

黃金酥脆的鹽烤魚下巴,真的超讚的!

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香蘭烤雞

想吃烤雞,不用出門排隊在家也能簡單料理

香蘭葉有著特殊的香氣,用來烤雞是個不錯的選擇!

香蘭雞烤好後,有著淡淡的清香,吃起來真的很特別~

食材

1.5-2斤的中型土雞

香蘭葉一大把

蒜頭數顆

調味料

鹽1/2大匙

蒜頭粒數顆

楜椒粉適量

米酒100ml

香蘭汁2大匙<可省略>

也可以直接使用阿順胡椒蝦的調味包

表面抹醬

蜂蜜1大匙

醬酒1大匙

作法

1.土雞洗淨,抹上一層鹽和楜椒粉再加入米酒和香蘭汁全雞抺勻

2.雞的肚子也抺上鹽及楜椒粉

再塞入蒜頭,也可以塞些時蔬後,把洗淨的香蘭葉塞進肚子

這樣烤好後的雞肉,也會有著香蘭的味道喲!

3.把土雞裝入塑膠袋中,把空氣擠出

放入冰箱冷藏2-4小時使之入味

烤雞時~有二種方法可選擇,直接放炸籃或者使用烤肉架

使用炸籃時,把香蘭葉舖底再放入醃漬好的雞

選擇「雞」的模式直接烘烤

烘烤約20分鐘後,取出烤雞

把烤雞全身塗滿蜂蜜醬油抹醬後

再放入氣炸烤箱繼續烘烤

約30分鐘後再取出翻面

塗上蜂蜜醬後,再烘烤10分鐘

行程跑完後約40分鐘,取出後

可以使用竹籤測試,如果還不夠軟嫩,可以再烤10-15分鐘

使用烤肉架時,土雞需要使用竹籤固定雞脖子及雞翅

或者使用棉繩把雞固定

一樣設定「雞」的模式,時間40分鐘

另外按下電源鍵的左方旋轉圖示,烤雞就會旋轉

透過玻璃窗可以看到烘烤狀況,適時調整時間及溫度

烘烤約20分鐘後,使用取物架,可以輕鬆取出烤雞囉!

把烤雞全身塗滿蜂蜜醬油抹醬後,再放入氣炸烤箱繼續烘烤

約40~60分鐘香噴噴的香蘭烤雞完成囉!

滴在烤盤上的雞汁可以留下來當沾醬

肉質鮮甜,每一口有著淡淡的香蘭味,真的好好吃!

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復熱麵包

氣炸烤箱170度預熱5鐘

放入冷藏麵包烤3-4分鐘,麵包像剛出爐一樣的好吃!

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烤籠可以炸薯條、炸雞塊、爆米花還可以炸蝦餅呢!

食材

市售的蝦餅材料適量

油少許

器具

烤籠1個

烤肉架的軸心1支螺絲2個

作法

氣炸烤箱預熱200度5-8分鐘

烤籠放入適量的蝦餅,再噴上些許油

放入氣炸烤箱內,設定200度時間設4分鐘

並按下旋轉模式,從透明視窗可以看到蝦餅迅速膨漲起來

時間到取出,要小心很燙喲!

烤好後的蝦餅是不是很美呢?

君君辰辰喜歡蝦餅酥脆的口感,當小點心也很不錯喲!

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安晴Anqueen氣炸烤箱

360度空氣循環,讓食材受熱均勻

用來烘焙做蛋糕、烤餅乾、做麵包也沒問題!

優格巧克力核桃布朗尼

零失敗的美味甜點,也能輕鬆搞定

食材

自製甜心優格30克

巧克力鈕或巧克力豆120克

全蛋2顆

低筋麵粉45克

糖粉或砂糖35克

奶油25克

核桃60克

表面裝飾:

榛果少許

器具

紙模5-6個

做法

1.低筋麵粉過篩備用

2.核桃敲碎備用

3.巧克力豆和奶油隔水加熱至溶化

也可以微波45度至溶化

4.全蛋加入糖粉拌勻後再加入優格拌勻

5.把蛋液倒入溶化好的巧克力中拌勻

 

6.加入過篩低筋麵粉和碎核桃拌勻,氣炸烤箱預熱170度

7.完成的麵糖倒入紙模七分滿

表面再放上1顆榛果做裝飾

8.放入中層,溫度設定175度烤22分鐘完成

 

濃郁的巧克力香,濕潤又紮實

一定要試做看看這款零失敗的美味甜點!

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焗烤米漢堡

微波米漢堡後,加入些許蕃茄醬

撒上適量義式香料、香蒜粒及起司絲

放入氣炸烤箱中層,以190度烘烤15分鐘完成

喜歡焗烤飯,一定不能錯過這樣簡單的料理方式!

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DIY蘋果乾

家中買了好多蘋果,用來自製水果乾也不錯喲!

食材

2-3顆的中型蘋果

作法

蘋果切成薄片,約0.2mm

平舖在托盤及滴油盤上,一次三盤

選擇「果乾」模式溫度80度

時間約2小時完成

約1小時,可以取出翻面再繼續烘烤

想要蘋果乾再脆一點,可以再視情況再延長時間

完成後的蘋果乾,放入保鮮盒中保存

想吃時隨時取用好方便!

下課後的小零嘴,DIY蘋果乾還真不錯!

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安晴Anqueen12L氣炸烤箱

君辰媽咪使用了一段時間,試做了好幾款料理

超大觸控螢幕好操作,清楚明瞭

料理時,打開門即停止運轉,使用時好安心

12L大容量,同時2-3道料理,烤全雞也沒問題!

使用完後的不鏽鋼托盤及不沾炸籃好清洗

但君辰媽咪還是喜歡舖上烘焙紙,省去更多清潔時間

一機多用的安晴12L氣炸烤箱,做起料理來更輕鬆,更便利~

本文皆為君辰媽咪親自試用過後的體驗心得僅供參考
產品說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人使用方式去感受。

安晴Anqueen家電

官網

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