2020-10-12 16:12:55幸福彤話

【氣炸烤箱推薦】 SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱

 

君辰媽咪喜歡動手做料理和烘焙

俗話說~工欲善其事,必先利其器

當然~廚房家電用品君辰媽咪也添購了不少!

開始做烘焙時,買了烤箱

後來為了簡省更多時間做料理

買了水波爐和氣炸鍋

這次讓君辰媽咪更心動的是這台~

結合了氣炸鍋、烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機等多功能

SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱

 

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網路訂購,隔幾天就收到了~

這次購買氣炸烤箱時

還附贈轉籠&串燒架&網籃

全部的配件都附贈,所以不用再另外加購,真的很超值!

內附空氣烤箱食譜,新手也能輕鬆做料理

這次選購白色的,簡約風格,君辰媽咪很喜歡!

烤盤和炸籃都收在烤箱內~

排一排超壯觀的啦~

所以的配件,都可放入洗碗機中清洗,這點我很滿意

開始使用前,把所以器具先洗淨擦乾,

可以在烤盤上,放些柚子皮,

以200度烘烤10分鐘開箱~

 

全智慧觸控,一鍵操作~超方便!

超大透明可視窗口與LED照明設計,

做料理時,可以清楚掌握烘烤程度~

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第一次開烤,君辰媽咪用山水烤箱來試試幾道料理點心

氣炸爆米花

君君辰辰很喜歡吃爆米花

使用氣炸烤箱,也能輕鬆爆米花

無任何添加,自己爆~最安心

 

食材:

全聯採買的卡滋爆米花玉米粒1-1大匙半

油適量

器具:

山水氣炸烤箱1台

轉籠1個

詳細作法參考:

https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589367631

作法:

轉籠洗淨瀝乾水份

把轉籠中心支架鎖緊

倒入約1-1大匙半的玉米粒

此時烤箱以220度預熱5分鐘

在玉米粒上,噴上適量的油

噴油時,底部放盤子會比較好操作

預熱好的烤箱,設定220度13分鐘

轉籠使用輔助架放入預熱好的氣炸烤箱內

要小心放,以免燙傷

放入後,要按開始及轉烤

約第10分鐘,大概沒有爆米花的聲音了

可以提前關閉電源或行程跑完都可以

使用輔助架把轉籠取出
要很小心喲~~因為很燙

香噴噴的現爆爆米花完成囉~~

這次的爆米花非常成功

幾乎都有爆開,沒看到玉米粒


無任何添加,君君辰辰吃的超開心的~


非常簡單的爆米花~可以試看看喲!

 

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香烤南洋風味三層肉~

市場採買的三層肉加入南洋風味醬

搭配自製優格醃漬,讓肉質更軟嫩

使用氣炸烤箱來烘烤後

三層肉軟嫩香Q,超好吃!

微辣的南洋風味~值得一試!

詳細作法參考:

https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589364179

材料:

三層肉2-3塊

調味料:

黃金南洋風味醬小辣 2大匙

自製優格 1大匙

醬油 2大匙

蜂蜜 1大匙

米酒 1大匙

味醂 1大匙

器具:

氣炸烤箱 1台

烤盤 1個

烘焙紙 1張

作法:

三層肉洗淨瀝乾水份

加入黃金南洋風味醬及其他調味料

最後加入自製優格後用手抓勻



最後使用保鮮膜包覆

放入冰箱冷藏4-6小時,使之入味


醃漬好的三層肉,取出二塊

放入舖好的烘焙紙上

放入中層烘烤


以180度先烤12分鐘取出

表面些許金黃

翻面後再以180度烤12分鐘

如果要再金黃一點

再以200度烤3分鐘完成

烤好後的三層肉,香噴噴~

香烤南洋風味三層肉,輕鬆完成


 

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香烤串燒雞肉

想吃串燒時,把醃漬好的嫩雞柳,再串上些許蔥

超簡單的步驟就能完成!

 

食材:

市售雞柳條6-8片

蔥三支切段

器具:

串燒架1組

把雞柳條捲起,中間包2根蔥

使用串燒架串起~架在轉盤上

再放入烤箱,選擇串燒後,

開始鍵和轉烤即可~


時間到取出~

輕輕鬆鬆完成美味的香烤串燒雞肉



串燒雞肉辰辰超喜歡的~


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香烤牛排~

解凍後的牛排,放上些許蒜頭,一起烘烤,

加點黑胡椒醬,隨時享用超美味!

牛排放上些許奶油,再放入些許蒜頭

選擇牛排模式~

180度12分鐘完成

撒上些許香蒜粉和義式香料~


每一口香嫩好吃~

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香烤南洋風味辣烤雞翅~

新鮮雞翅與南洋風味醬一起醃漬後

使用氣烤箱來烘烤

香嫩微辣的南洋風味雞翅,超好吃!

詳細作法參考:

https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589321392

材料:

新鮮雞翅約 12-14支<可以分二次>

醬油  2大匙

糖 1大匙

米酒   1大匙

黃金南洋風味醬小辣 2大匙

器具:

氣炸烤箱 1台

烘焙紙   1張

作法:

雞翅洗淨,擦乾水份

把調味料及南洋風味醬與雞翅用手抓勻

最後倒入米酒

包上保鮮膜後,放入冰箱

醃漬3-4小時,使之入味

取出烤盤或炸籃,舖上烘焙紙後

把雞翅排整齊約6-7支

放入氣炸烤箱內~中層

氣炸烤箱選擇~雞翅模式

或設定溫度200度/15分鐘

約7-8分鐘後,取出翻面

再放入烤箱內把行程跑完!


15分鐘取出後,烤色還不夠美~

再放入烤箱內,以200度,再烤2分鐘取出

香噴噴的南洋風味辣烤雞翅美味上桌!

雞翅上沾滿的醬汁,微辣的口感,好對味!

雞翅鮮嫩多汁,讓人一口接著一口

當下酒菜,配飯都很不錯喲!


SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱

君辰媽咪使用一段時間覺得清潔還蠻容易的,

使用烤盤時,我習慣舖上烘焙紙,減少刷洗時間,

轉籠清潔時,我會把它泡在水中,

加點小蘇打粉或洗碗精,

過5-10分鐘再使用小刷子來清洗~

加熱管清潔,等降溫時再使用濕布輕擦即可。

內側不鏽鋼板如果卡油較多時,

我會使用放一杯熱水,讓蒸氣在烤箱裡面,

過5-10分鐘再擦拭乾淨~

選對廚房家電,做起料理來更輕鬆,更便利~

推薦給有需要的你來參考看看喲~

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